Nonnettes en verrines

Ingrédients
  • • 2 sachets de préparation pour crème au caramel Bio-flan
    • ½ litre lait végétal (soja) ou de lait de vache
    • 2 cuillères à soupe environ de miel (choisir de préférence un miel ambré, bien parfumé)
    • Pour le décor
    • copeaux de chocolat
    • écorces d'orange confites
    • 1 cuillères à café bombée de chicorée en poudre ou de succédané de café Bio (à défaut Ricorée)
    • 1 pincée de cannelle
    • 4 spéculoos bio ou 2 tranches de pain d'épices un peu sec
    • 4 cuillères à café de marmelade d'orange bio (ou maison !)
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    -
  • Difficulté
    facile
  • Personnes

Voici un dessert bio au parfum d'enfance !

Sylvie Hampikian

Nonnettes en verrines

Préparation

1.  Préparez la crème en suivant les instructions sur le sachet.

2.  Hors du feu, ajoutez le miel (que vous pouvez doser à votre goût), la chicorée en poudre, la cannelle et mélangez bien.

3.  Prendre 4 verres transparents. Emiettez au fond de chaque verre un spéculoos ou la moitié d'une tranche de pain d'épice.

4.  Posez dessus délicatement une couche de marmelade d'orange (environ 1 cuillère à café) puis versez dessus tout doucement la préparation pour crème, en évitant que les 3 couches se mélangent.

5.  Laissez prendre à température ambiante puis placer quelques heures au réfrigérateur. Décorer sur le dessus avec des copeaux de chocolat, des écorces d'orange confites, des miettes de spéculoos ou de pain d'épice.

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