Papillote de banane

Ingrédients
  • • 1 feuille de riz fraîche (au rayon frais des magasins bio)
    • 10 g de chocolat à 70 % (2 carrés)
    • 1/2 banane
    • 2 cerneaux de noix
    • Cannelle
    • Huile d'olive
    • Sel (ou beurre demi-sel)
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    20mn
  • Cuisson
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

La belle au blé dormant

Préparation

1.  Préchauffer le four Th 7 (210 °C).

2.  Sur la feuille de riz, déposer la banane coupée en dés, le chocolat concassé et les cerneaux de noix grossièrement hachés. Saupoudrer d'un peu de cannelle.

3.  Rouler le tout et fermer la papillote, par exemple avec un raphia de rhubarbe. Humecter d'huile, saler légèrement.

4.  Enfourner pendant 10 minutes. Déguster chaud !

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