Parmesan de sésame

Ingrédients
  • • ½ tasse de graines de sésame
    • 2 cuillers à soupe de levure de bière
    • 1 à 2 cuillers à café de miso léger
    • ¼ cuiller à café de sel
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes

Rien ne vous empêche donc de multiplier les proportions pour préparer vos réserves…

Virginie Péan

Parmesan de sésame

Préparation

1.  Réduisez les graines de sésame en poudre dans un mini-hachoir. Ajoutez les autres ingrédients et mixez l’ensemble.

2.  Se conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant un mois ou plus (secouez la boîte avant consommation pour casser les agglomérats).

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Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

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