petits cakes au chocolat fondant

Ingrédients
  • • - 3 œufs
    • - 125 g de sucre
    • -100 g de farine
    • -2oo g de chocolat noir corsé
    • -15 cl d'eau
    • -125 g de beurre demi-sel
  • Type
    Dessert
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    20mn
  • Cuisson
    35mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Petits cakes au chocolat fondant que les enfants adorent !

Recette de BrokenG

Préparation

1.  mélanger au batteur les oeufs et le sucre.Puis ajouter la farine enfin battre pour que le mélange soit blanc

2.  Faites préchauffer le four 220°C.Faire fondre le chocolat au bain- marie .

3.  Une fois qu'il est fondu , rajouter le beurre puis faire encore fondre.Une fois que le beurre a disparu verser le mélange dans la préparation.

4.  Répartir la pâte dans des moules à cake.Faire cuire au four 15 minutes.Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau.

5.  Faire refroidir 15 minutes et démouler

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Avis des membres
Note : 4/5
Par takbio le 28 septembre 2009 à 17h29

je peux pas m'empêcher de bidouiller, alors: la farine, j'ai mis pour moitié de la maizéna, le beurre, c'est du normal (j'avais pas du salé), le sucre, c'est du roux, et pour la cuisson, 25mn ont été nécéssaires: le résultat est DE-LI-CIEUX!

Note : 5/5
Par stephcall le 7 novembre 2011 à 12h58

pareil pour moi, j'ai utilise 50 g de farine et 50 g de flocons d'avoine (en poudre par mixeur). et comme mon mari n'aime pas l#aspect fondant des gateaux, j'ai mis un sachet de levure, ca m'a donne d'excellent muffins au chocolat!!

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