Petits moelleux au chocolat à la badiane

Ingrédients
  • • 50 g de margarine végétale fondue
    • 60 g de chocolat noir
    • 60 g de farine de riz
    • 75 g de poudre d’amandes
    • 75 g de sucre en poudre
    • 3 blancs d’œuf
    • 30 g de gingembre confit coupé en tout petit dé
    • 2 étoiles de badiane
  • Prix
    bas
  • Préparation
    -
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Un dessert chocolaté, 100 % plaisir !
Moins de 1,5 euro par personne
IG moyen

Amandine Geers

Préparation

1.  Préchauffer votre four à 220°.

2.  Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, la poudre d’amande et le sucre en poudre.

3.  Battre les blancs en neige et les incorporer aux éléments secs.

4.  Ajouter alors la margarine fondue et mélanger.

5.  Ajouter le chocolat fondu ainsi que les petites graines extraites des étoiles de badiane.

6.  Verser dans des moules graissés et farinés. Disposer les morceaux de gingembre sur chaque moelleux et enfourner pour 15 minutes environ.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par kickers le 8 janvier 2009 à 14h11

Une recette forte en chocolat qu'on aura plaisir à déguster pour la saint valentin !

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Petits moelleux au chocolat à la badiane

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