Pommes pas empoisonnées

Ingrédients
  • • 4 pommes à cuire, de type grises du Canada
    • 4 c. à s. de gelée de coing
    • 16 amandes entières
    • 4 c. à c. de raisins secs
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    -
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Une recette maléfique, pour un halloween tonique !

Marion Cailleret

Cette recette est extraite du livre "Grimoire de recettes magiques et envoûtantes à l'usage des sorcières (et sorciers) d'aujourd'hui" de Marion Cailleret. Tana Editions. Ah ! L’horrible belle-mère maléfique de Blanche-Neige qui empoisonne sa bru avec une pomme décidément trop rouge, trop lisse, trop belle pour être honnête ! Une pomme sûrement bourrée de pesticides, qui sont fatals à la pauvre amie des sept nains. Rien de tel ici. Ces pommes ont l’air toutes rabougries, certes, elles ne sont pas aussi appétissantes que les pommes d’amour de la fête foraine, mais elles sont nettement plus faciles à manger.

Une petite cuillère suffira pour déguster ces pommes confites, à la fois fondantes et croquantes quand on tombe sur une amande. Un bonheur qui s’accommodera bien d’une petite glace à la vanille.

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Préparation

1.  Préchauffer le four à 180 °C. Laver les pommes. Enlever la queue et les pépins en les évidant.

2.  Attention à ne pas percer le fond des pommes. Répartir la gelée de coing dans chaque cavité.

3.  Mettre 4 amandes et 1 c. à c. de raisins secs dans chaque pomme. Les placer dans un plat allant au four avec l’équivalent de 1 verre d’eau dans le fond du plat. Faire cuire au four entre 30 et 40 min, jusqu’à ce que les pommes soient un peu ratatinées.

4.  Manger chaud ou froid.

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Avis des membres
Note : 4/5
Par naroch2yane le 5 novembre 2011 à 14h27

Bonjour ! C'est le dessert prefere de mes petits-enfants mais moi je les fais avec des pommes qui ont un peu passé leur temps ou bien trop farineuses et je mets une petite cuillere de muesli , pas de gelée de coing mais un peu de sucre brun .

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Pommes pas empoisonnées

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