Poulet Yassa et ses tagliatelles au millet

Ingrédients
  • • 1 paquet de Tagliatelles Blé dur au Millet Céréal Bio
    • 4 blancs de poulet
    • 1 kg d'oignons
    • 4 citrons verts
    • 2 tomates,
    • 4 c. à soupe d'huile d'olive
    • 1 c. à soupe de moutarde
    • 1 gousse d'ail
    • 2 ou 3 piments
    • Sel et poivre du moulin
  • Type
    Plat
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Pour préparer les piments, coupez le piment en deux dans le sens de la longueur puis enlevez les membranes et les graines en utilisant un petit couteau. Ensuite lavez-le sous l'eau courante.

Céréal Bio

Poulet Yassa et ses tagliatelles au millet

Préparation

1.  Pressez les citrons. Coupez l’ail, les tomates et les oignons en rondelles fines.

2.  Mettez-les avec les blancs de poulet dans une terrine.

3.  Versez le jus des citrons, ajoutez la moutarde. Saler, poivrer et mélangez.

4.  Laissez mariner au frais pendant 30 mn.

5.  Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile, jetez-y les oignons et le poulet.

6.  Laissez dorer puis versez le reste de la marinade.

7.  Ajoutez les piments. Laissez mijoter 10 mn.

8.  Servez chaud avec les Tagliatelles Blé dur au Millet Céréal Bio que vous aurez fait cuire selon les indications portées sur le paquet.

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