Rouleaux surprise vitaminés

Ingrédients
  • • 5 feuilles de salade verte
    • 2 ou 3 c. à soupe de graines germées mélangées et goûteuses (poireau, fenouil, basilic...)
    • Quelques brins de ciboulette
    • Pour la sauce :
    • 1 yaourt de brebis
    • 1 c. à café de ciboulette ciselée
    • 1 petite gousse d’ail pressée
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    -
  • Difficulté
    facile
  • Personnes

Recette pour bébé de 16 à 36 mois

Ces petits rouleaux pourront aussi être réalisés avec l’aide de l’enfant et servis pour les adultes pour un apéritif 100% vitamines.
Excellent également pour la femme enceinte ou qui allaite (non, le bébé allaité ne rechignera pas devant le goût de l’ail ; si la maman ne s’en est jamais privé, déjà le nourrisson sera habitué à son goût soufré).

Amandine Geers

Rouleaux surprise vitaminés

Préparation

1.  Préparer avec les feuilles de salade des petits rouleaux fourrés de graines germées et fixés par un ou deux brins de ciboulette.

2.  Préparer la sauce en mélangeant bien tous les ingrédients.

3.  Déguster en trempant les rouleaux dans la sauce.

4.  Pour un jeu encore plus rigolo, mettre des morceaux de légumes ou autre aliment qu’il faudra deviner sans regarder.

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Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

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Avis des membres
Note : 4/5
Par maria_1 le 6 mai 2008 à 11h33

Très amusant à faire avec eux. Attention à prendre des graines germées assez douces, les miens n'aiment pas quand ça pique !

Note : 4/5
Par kickers le 6 mai 2008 à 17h34

C'est super à manger avec les doigts !

Note : 5/5
Par Sam David le 17 janvier 2015 à 08h14

The true object of all human life is play. Earth is a task garden; heaven is a playground. - Marla Ahlgrimm

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Rouleaux surprise vitaminés

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