Plat
Rouleaux surprise vitaminés
- TypePlat
- Difficulté
- Budget
Recette pour bébé de 16 à 36 mois
Ces petits rouleaux pourront aussi être réalisés avec l’aide de l’enfant et servis pour les adultes pour un apéritif 100% vitamines. Excellent également pour la femme enceinte ou qui allaite (non, le bébé allaité ne rechignera pas devant le goût de l’ail ; si la maman ne s’en est jamais privé, déjà le nourrisson sera habitué à son goût soufré).
Ces petits rouleaux pourront aussi être réalisés avec l’aide de l’enfant et servis pour les adultes pour un apéritif 100% vitamines. Excellent également pour la femme enceinte ou qui allaite (non, le bébé allaité ne rechignera pas devant le goût de l’ail ; si la maman ne s’en est jamais privé, déjà le nourrisson sera habitué à son goût soufré).
• 5 feuilles de salade verte
• 2 ou 3 c. à soupe de graines germées mélangées et goûteuses (poireau, fenouil, basilic...)
• Quelques brins de ciboulette
• Pour la sauce :
• 1 yaourt de brebis
• 1 c. à café de ciboulette ciselée
• 1 petite gousse d’ail pressée
• 2 ou 3 c. à soupe de graines germées mélangées et goûteuses (poireau, fenouil, basilic...)
• Quelques brins de ciboulette
• Pour la sauce :
• 1 yaourt de brebis
• 1 c. à café de ciboulette ciselée
• 1 petite gousse d’ail pressée
Préparation
Préparer avec les feuilles de salade des petits rouleaux fourrés de graines germées et fixés par un ou deux brins de ciboulette.Préparer la sauce en mélangeant bien tous les ingrédients.Déguster en trempant les rouleaux dans la sauce.Pour un jeu encore plus rigolo, mettre des morceaux de légumes ou autre aliment qu’il faudra deviner sans regarder.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
