Entrée
Salade fenouil pamplemousse framboise
- TypeEntrée
- Préparation15 mn
- Difficulté
- Budget
Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.
• Du fenouil, émincé très finement
• De la courgette et du concombre coupés en julienne
• Du pamplemousse rose dont on a prélevé les suprêmes
• Du jambon cru, coupé en morceaux
• Quelques framboises
• Une vinaigrette à base de : vinaigre deframboises
• huile de pépin de raisin
• sel
• poivre
• De la courgette et du concombre coupés en julienne
• Du pamplemousse rose dont on a prélevé les suprêmes
• Du jambon cru, coupé en morceaux
• Quelques framboises
• Une vinaigrette à base de : vinaigre deframboises
• huile de pépin de raisin
• sel
• poivre
Préparation
Mélanger tout les ingrédients. Servir frais.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
