Salade vitaminée

Ingrédients
  • • 2 carottes
    • 1 petite betterave crue
    • 1 orange
    • 4 fraises
    • Huile d'olive
    • Sel
    • Poivre
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    25mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

La belle au blé dormant

Préparation

1.  Râper les carottes et la betterave.

2.  Peler l'orange à vif et prélever les suprêmes. Réserver le jus.

3.  Equeuter les fraises et les couper en tranches fines.

4.  Dresser les assiettes. Préparer la vinaigrette avec jus d'orange, huile d'olive, sel et poivre. Assaisonner au moment de servir.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par Anne Ghesquière le 24 mai 2011 à 12h05

Miam les enfants ont adoré !

Note : 5/5
Par marietouffet_1 le 25 mai 2011 à 14h13

trop facile et franchement delicieuse!!!

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Salade vitaminée

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