Taboulé de Boulghour à la Méditerranéenne

Ingrédients
  • • 1 paquet de Boulghour à la Méditerranéenne Céréal Bio
    • 4 tomates
    • 1 concombre
    • 1 citron jaune
    • 1/2 bouquet de menthe ciselée et 1 bouquet de persil haché
    • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
    • Sel, poivre du moulin.
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Choisissez une « huile d’olive vierge de première pression à froid ». Pour l’obtenir, les fruits sont broyés pour former une pâte qui est ensuite chauffée et pressée. Cette dernière opération s’effectue « à froid ».

Céréal Bio

Taboulé de Boulghour à la Méditerranéenne

Préparation

1.  Versez le Boulghour à la Méditerranéenne Céréal Bio dans un saladier.

2.  Coupez les tomates et le concombre non pelé en dès.

3.  Pressez le jus du citron. Ajoutez tous les ingrédients dans le saladier.

4.  Mélangez et mettez au frais jusqu’au moment de servir.

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