Tarte de graines et fromage

Ingrédients
  • • Pour la pâte, il vous faut
    • 150g de farine
    • 80g de flocons 5 céréales
    • 100g de beurre
    • 50ml d'eau environ
    • Garniture
    • 1 courgette
    • 1 grosse carotte
    • 150g de courge
    • graine de lin doré, tournesol et sésame
    • un oeuf
    • 150ml de crème au soja
    • oignons
    • sel, poivre
    • deux saint-marcelin.
  • Type
    Plat
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    20mn
  • Cuisson
    35mn
  • Difficulté
    moyen
  • Personnes
    8

Cette tarte est tout à fait originale en texture et en saveurs, elle vous apportera également tous les bienfaits des différentes graines utilisées.

baloon

Tarte de graines et fromage

Préparation

1.  Après avoir confectionné la pâte, la laisser reposer au frigo une bonne heure.

2.  Pendant ce temps, préparer la garniture en râpant tous les légumes. Leur incorporer les graines à volonté et le fromage coupé en petits morceaux.

3.  Lier le tout avec un mélange oeuf battu crème de soja assaisonnée.

4.  Mettre la garniture sur la pâte, saupoudrer de graines de sésame et enfourner 30mn environ th7 (180°). La pâte et le dessus doivent être dorés.

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