Tartinade de Chèvre frais au thé vert

Ingrédients
  • • 230 à 250 g de fromage de chèvre frais
    • 2 c. à café de thé vert en poudre
    • 1/2 c. à café de zeste de citron finement râpé
    • 2 c. à soupe de basilic frais finement haché
    • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement hachée
    • sel, poivre
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    8

Recette extraite du livre Le thé vert de Ronald Mary, aux éditions Marabout. Pour 6 personnes

Ronald Mary

 

Préparation

1.  Malaxez bien dans un grand bol le fromage frais.

2.  Incorporez le thé vert, les zestes de citron, le basilic et la ciboulette.

3.  Mélangez bien pour obtenir une consistance homogène et onctueuse.

4.  Couvrez et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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