Terrine de flocons de kamut bio

Ingrédients
  • • 120 g de flocons de kamut
    • 30 g de flocons de quinoa
    • 150 ml de lait
    • 1 oeuf
    • 1 poignée de graines de courge
    • 3 cuil. soupe d’huile d’olives
    • 1 cc de chili
    • sel, poivre
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    20mn
  • Cuisson
    30mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Profitez des bienfaits d'une ancienne variété de blé dur.

Elysa

Préparation

1.  Mélanger les 2 sortes de flocon, ajouter le lait, l’oeuf battu, les graines, l’huile d’olive et les épices.

2.  Verser dans un moule à gratin, huilé, enfourner à 200°C pour 30 minutes.

3.  Pour un plat complet, ajouter des dés de courges. On peut la manger froide ou chaude.

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