Tortilla au quinoa

Ingrédients
  • • ½ paquet de Quinoa Céréal Bio
    • 1/2 oignon
    • 1 cuillerée à soupe d’huile de colza
    • 8 œufs
    • 1/2 bouquet de ciboulette
    • Sel, poivre du moulin.
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Servez en même temps que la tortilla, le ½ paquet restant de Quinoa Céréal Bio. Vous l’aurez fait chauffer au micro-ondes avec une noix de beurre et saupoudré de ciboulette ciselée.

Céréal Bio

 

Préparation

1.  Hachez l’oignon, ciselez la ciboulette.

2.  Faites revenir l’oignon dans une poêle anti-adhésive, avec l’huile, puis ajoutez le Quinoa Céréal Bio.

3.  attez les œufs en omelette avec le sel, le poivre et la ciboulette.

4.  Ajoutez-les dans la poêle. Faites une omelette bien sèche, cuite des 2 côtés.

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