Entrée

Trio de Céréales en timbale

Name: Trio de Céréales en timbale
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: • 500 g (2 paquets) de Trio de Céréales Céréal Bio • 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive • 1 oignon • 1 gousse d’ail • 2 carottes • 2 branches de céleri • 3 cuillerées à soupe de farine • 3 cuillerées de persil haché • Sel, poivre du moulin.

Type

Entrée
Couverts

4
Préparation

15 mn
Cuisson

45 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Vous pouvez servir la timbale avec un coulis de tomate ou une sauce légère au fromage blanc.

• 500 g (2 paquets) de Trio de Céréales Céréal Bio
• 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 2 carottes
• 2 branches de céleri
• 3 cuillerées à soupe de farine
• 3 cuillerées de persil haché
• Sel, poivre du moulin.

Préparation

Coupez tous les légumes en rondelles ou en petits morceaux. Hachez l’ail.Faites revenir dans l’huile tous les légumes pendant 3 à 5 mn.Transvasez-les dans le bol d’un mixeur avec le Trio de Céréales Céréal Bio, le persil, la farine, du sel et du poivre.Mixez quelques mn. Mettez le tout dans un plat huilé allant au four et faites cuire à 180°C (th 6) pendant 45 mn.Si vous voulez démouler la timbale, laissez-la reposer 10 mn.

Céréal Bio

Trio de Céréales en timbale