Un petit air de lavande

Préchauffer le four à 180 (th.6). Graissez légèrement et farinez un moule à gâteau à fond amovible de 20 cm de diamètre.Mélanger l'huile et le sucre, puis la farine. Incorporer un à un les oeufs enfin ajouter le lait.Quand le mélange est bien homogène ajouter la lavande.Verser le mélange dans un moule et cuire 1 heure au four. Laissez reposer 5 minutes, puis démouler sur une grille et laissez refroidir.Mélanger l'eau avec du sucre glace jusqu à l'obtention d une pâte épaisse et en napper le gâteau.Décorer de fleurs fraiches avant de passer à table.