Un repas salade complète

Ingrédients
  • • 2 tomates
    • 2 doigts de concombre
    • 1 échalote ( grise de préférence)
    • 1 pomme (plutôt légèrement acide)
    • 1 avocat
    • 1 coeur de noix
    • 2 cuillérées de germe de pblé, idem de gomasio( graine de sésame)
    • 1 nuage de prêle en poudre
    • quelques gouttes de citron
    • très peu de sel et de poivre
    • 3 cuilèrées d'huile (sésame ou colza ou... au choix)
    • 1 peu de vinaigre de vin
    • 1 grosse boîte de thon
    • quelques feuilles de salade verte (une dizaine)
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Un repas sain, complet et tout léger

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Un repas salade complète

Préparation

1.  Couper les légumes en morceau assez fins- ou en tranches ( sutout la pomme), et echalote, salade

2.  Ajouter le thon en bôite; gomasio, germe de blé, prêle.

3.  Assaisonner avec citron, sel poivre, germe de blé.

4.  Remuer avec cuillère et fouchette en bois.

5.  Ajouter vinaigre et huile - brasser et servir avec du bon pain bio (et un peu de bordeaux)

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Avis des membres
Note : 0/5
Par persa43 le 17 juin 2012 à 20h45

Qu'est-ce qu'un "coeur de noix"? Merci d'avance.

Note : 5/5
Par ElvisParker le 21 février 2015 à 02h55

Each person who gets stuck in time gets stuck alone. - Flemings Ultimate Garage

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Un repas salade complète

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