Best-of des produits bio à base d’algues

Publié le 23 février 2009 - Mis à jour le 12 décembre 2012

Confiture, tartare,…aux algues ! Vous allez vous régaler !

Algaia
Algaia - Laitue de mer
  • Descriptif : une gamme d’algues déshydratées en paillettes pour la cuisine. Avec des mariages entre laitue de mer et menthe ou nori et sel rose.
  • Prix indicatif : 7,30 €, les 40 g
  • Points de vente : www.algaia.com
© Algaia
Porto Muinos
Porto Muinos - Agar agar
  • Descriptif : l’agar-agar, un gélifiant hors du commun. 200 g de poudre magique présentée dans une jolie boîte métallique.
  • Prix indicatif :15,90 €, les 200 g
  • Points de vente : www.bienmanger.com
© Porto Muinos
Porto Muinos
Porto Muinos - Salade de wakamé
  • Points forts : cette salade de wakamé, nori et laitue de mer peut être ajoutée directement aux eaux de cuisson ou réhydratée en quelques minutes dans de l’eau légèrement salée pour la préparation des potages, riz ou pâtés en croûte. Crue, elle est très savoureuse assaisonnée en salade.
  • Prix indicatif :3,35 €, le sachet de 25 g
  • Points de vente : 04 66 32 90 80
© Porto Muinos
Bord à Bord
Bord à Bord - Tartare d’algues
  • Descriptif : sur toast en apéritif, en accompagnement de saumon fumé ou encore incorporée à une mayonnaise ou une sauce en fin de cuisson, le tartare d’algues apporte un parfum subtil et iodé à vos recettes.
  • Prix indicatif :4,50 €, le pot de 110 g
  • Points de vente : en magasins bio
© Bord à Bord
Crustarmor
Crustarmor - Confiture aux algues
  • Descriptif : cette confiture a été réalisée avec l'algue wakamé, du citron et du miel. Délicieuse sur des tartines, pour aromatiser vos yaourts ou parfumer votre grog.
  • Prix indicatif :4 €, les 190 g
  • Points de vente : www.haltegourmande.com
© Crustarmor
 
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