Petit déjeuner

Sélection bio & gourmande : Faites bouger votre petit-déjeuner !

Publié le 13 avril 2016
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© Iswari

1 L’Éveil du Bouddha, Iswari

Une gamme de préparations instantanées aux super-aliments (chia, lin, lucuma, amandes, sarrasin), crues et sans gluten, nourrissantes et légères. Prêtes en quelques minutes avec de l’eau ou du lait, elles se dégustent chaudes ou froides, en porridge, smoothie ou boisson, nature ou additionnées de fruits et oléagineux. Testez les saveurs Chanvre riche en protéines et oméga 3, Cacao aux éclats de fèves de cacao cru et au sucre de coco à faible index glycémique, ou Maca-vanille énergisante et propice aux efforts intensifs. 

Disponibles chez MaboutiqueOnaturel 

© Gaia

2 Crousti’Cru, Gaia

Un mix de graines germées de sarrasin, tournesol, raisins de Corinthe, dattes, amandes et noisettes activées, le tout déshydraté à une température inférieure à 42° pour garder les vertus intactes. 100% cru et sans gluten, ce mélange est délicieux avec du lait végétal, un yaourt, une purée ou un jus de fruits frais. Léger, savoureux, nutritif et ultra rapide à préparer, un petit-déjeuner qui donne la pêche.

Disponible en magasins bio et diététiques

© Le Pain des fleurs

3 Tartines craquantes Instants Douceurs, Le Pain des fleurs

Une nouvelle gamme de tartines croquantes et craquantes qui conviennent tant aux vegan qu’aux sans gluten ni lactose. Ultra légères, elles sont simplement relevées de sel marin issu des salins de Camargue ou de sucre de canne issu du commerce équitable. Surprenez vos papilles avec la fruitée Figue, l’exotique Noix de coco, la douce Châtaigne, la gourmande Cacao ou le surprenant Souchet. À croquer telles quelles ou tartinées selon vos envies. 

Disponibles en magasins bio et diététiques

 

© Damiano

4 Purées d’oléagineux du soleil, Damiano

Des purées d’oléagineux en provenance directe de Sicile, où la famille Damiano s’approvisionne localement auprès de producteurs rémunérés au juste prix. Les fruits secs sont récoltés à la main, broyés à basse température pour conserver leurs qualités nutritionnelles. Testez la Nocciola aux noisettes grillées ou l’Amandino aux amandes complètes. Ou encore la Tahin aux graines de sésame, et la Courgi aux graines de courge. Tartinées ou dans un smoothie, ces saveurs se marient aussi bien avec le sucré que le salé. 

Disponibles en magasins bio et diététiques

© Bisson

5 Biscuits Matin Bio à la figue, Bisson

Pour celles qui aiment croquer dès le matin, découvrez ces biscuits aux 4 céréales, (blé, avoine, sarrasin et seigle) et au sucre de canne complet issu du commerce équitable. L’association des flocons de céréales et de la pâte de figue offre des biscuits sources de fibres, sains et délicieux. Présentés en 4 sachets fraicheur de 4 biscuits, ils sont parfaits pour emporter avec soi ou comme en-cas à la pause de 11h ! Existe aussi en saveur sésame & lin, et chocolat.


Disponibles en magasins bio et diététiques 

© Gaia

6 Galettes sarrasin germé-spiruline, Gaia

On découvre et on adopte ces galettes au sarrasin germé, amandes et dattes enrichies à la spiruline, qui se dégustent seules ou tartinées à l’envie. Cuit à moins de 95° et sans gluten, elles sont une extraordinaire source d’énergie et seront appréciées par les sportives, en préparation de leurs efforts, pour améliorer leur résistance et leur récupération. 


Disponible en magasins bio et diététiques

© priméal

7 Crème de châtaigne, Priméal

Pour changer de la traditionnelle confiture, pourquoi ne pas savourer cette crème de châtaigne composée de châtaignes d’Ardèche et de sucre de canne blond ? Simple, savoureuse, cette crème se déguste aussi bien sur une tartine que mélangée à un yaourt, un muesli ou un mix de fruits. Ou simplement à la cuillère, aussi… Pour varier les plaisirs, elle existe aussi avec une pointe de vanille. 


Disponible en magasins bio et diététiques

© Ma Vie Sans Gluten

8 Muesli aux fruits rouges, Ma vie sans gluten

Les sans-gluten ont leur muesli ! À base de flakes de riz et de flocons d’avoine certifié AFDIAG (donc sans gluten), ce muesli généreux en fruits rouges (groseilles, mûres, myrtilles et fraises) se révèle à la fois croustillant et fondant. Et pourquoi ne pas ajouter quelques fruits secs pour plus de gourmandise ? Découvrez aussi les saveurs chocolat noir & multi-graines, et  lin & tournesol.


Disponible en magasins bio et diététiques

© Biona

9 Mix oléagineux à tartiner, Biona

Une purée qui mélange harmonieusement cacahuètes, noisettes, noix de cajou et amandes pour un rendu délicieusement fondant en bouche. Composée à 100% d’oléagineux, cette pâte à tartiner est garantie sans graisse de palme ni sucre ajouté, et convient aux végéta*iens. Et pour changer, alternez avec la purée d’amandes complètes, particulièrement crémeuse et savoureuse, et qui se tartine aisément. 


Disponibles sur Un Monde Vegan 

© Jentschura

10 Alcamatin, Jentschura

Une préparation sans gluten, légère et digeste qui se prête à de multiples possibilités gustatives. À base de millet, sarrasin, amarante, tournesol, potiron et amandes, elle est naturellement sucrée avec des morceaux de pomme et d’ananas. Sa formule alcanisante a été spécialement étudiée pour désacidifier et décrasser l’organisme, et convient à tous les âges. De préparation ultra simple et rapide, elle se déguste en bouillie, arrosée d’eau chaude ou de lait, additionnée de fruits frais ou séchés, d’oléagineux ou même de crème !


Disponible chez MaboutiqueOnaturel 

© Gaia

11 Macarons coco, Gaia

De jolis petits macarons composés de sarrasin germé et de noix de coco, qui se dégustent tels quels dès le matin. Cuit à moins de 95°, sans gluten et convenant aux végéta*iens, ces douceurs apportent l’énergie et les nutriments nécessaires dès le matin. Et leur goût naturellement et délicatement sucré épate les papilles !


Disponible en magasins bio et diététiques

© Uberti

12 P’tit Déj Extra, Uberti

Deux mélanges qui se savourent dans un lait, un smoothie, un jus de fruit ou de légumes. À base de farine de millet, lupin, chia et lucuma, ils sont sans gluten et très digestes. P’tit Dej Détox, enrichi en poudre de konjac et chlorella, aide au fonctionnement du transit et du foie et régule le taux de lipides dans le sang. P’tit Déj Énergie aux mulberries, camu-camu et maca, revitalise et stimule l’organisme des personnes ayant besoin d’un apport supplémentaire en vitamines et nutriments.


Disponibles chez MaboutiqueOnaturel 

© Gaia

13 Pépites à croquer Sweet chai, Gaïa

Ces pépites de graines germées 100% crues combleront celles qui aiment grignoter une fois arrivées sur leur lieu de travail. Constituées d’un mélange de sarrasin, tournesol, sésame, amandes et noisettes, elles sont délicatement sucrées au sirop d’agave. À découvrir, la version Sweet chai avec ses saveurs épicées orientales. Idéales pour piocher dans le sac à pleine main…


Disponible en magasins bio et diététiques

© Sol Semilla

14 Super petit-déjeuners, Sol Semilla

Une gamme de 4 petit-déjeuners aux super-aliments, à base de graines de sarrasin et de tournesol pré-germées et activées, de farine d’avoine germée et de poudre d’amandes, pour un départ plein de vitalité. Au programme, 4 super-aliments boosteurs d’énergie : maca, cacao, lucuma et caroube du Pérou. De quoi égayer ses matinées en fonction de ses envies et du programme de la journée.

Disponibles à partir du 2 mai 2016 chez www.sol-semilla.fr

Et vous, comment petit-déjeunez-vous ? Vous ne pouvez pas commencer la journée sans prendre le temps de vous asseoir et de déguster un vrai repas du roi ? En femme active et pressée, vous préférez la version « on verse, on mélange, on avale et on part » ? Vous adorez vos tartines et ne changerez pour rien au monde ? Vous êtes plutôt salé, plutôt sucré ? Vous profitez de ce moment pour tester de nouvelles saveurs ? Vous commencez la journée le ventre vide et grignotez un en-cas dans la matinée ? Quel que soit votre style de petit-déjeuner, découvrez cette sélection de produits sains, nutritifs, faciles à préparer, innovants et toujours (toujours !) délicieux.

L’Éveil du Bouddha, Iswari

Une gamme de préparations instantanées aux super-aliments (chia, lin, lucuma, amandes, sarrasin), crues et sans gluten, nourrissantes et légères. Prêtes en quelques minutes avec de l’eau ou du lait, elles se dégustent chaudes ou froides, en porridge, smoothie ou boisson, nature ou additionnées de fruits et oléagineux. Testez les saveurs Chanvre riche en protéines et oméga 3, Cacao aux éclats de fèves de cacao cru et au sucre de coco à faible index glycémique, ou Maca-vanille énergisante et propice aux efforts intensifs. 

Disponibles chez MaboutiqueOnaturel 

 

Crousti’Cru, Gaia

Un mix de graines germées de sarrasin, tournesol, raisins de Corinthe, dattes, amandes et noisettes activées, le tout déshydraté à une température inférieure à 42° pour garder les vertus intactes. 100% cru et sans gluten, ce mélange est délicieux avec du lait végétal, un yaourt, une purée ou un jus de fruits frais. Léger, savoureux, nutritif et ultra rapide à préparer, un petit-déjeuner qui donne la pêche.

Disponible en magasins bio et diététiques

 

Tartines craquantes Instants Douceurs, Le Pain des fleurs

Une nouvelle gamme de tartines croquantes et craquantes qui conviennent tant aux vegan qu’aux sans gluten ni lactose. Ultra légères, elles sont simplement relevées de sel marin issu des salins de Camargue ou de sucre de canne issu du commerce équitable. Surprenez vos papilles avec la fruitée Figue, l’exotique Noix de coco, la douce Châtaigne, la gourmande Cacao ou le surprenant Souchet. À croquer telles quelles ou tartinées selon vos envies. 

Disponibles en magasins bio et diététiques

 

Purées d’oléagineux du soleil, Damiano

Des purées d’oléagineux en provenance directe de Sicile, où la famille Damiano s’approvisionne localement auprès de producteurs rémunérés au juste prix. Les fruits secs sont récoltés à la main, broyés à basse température pour conserver leurs qualités nutritionnelles. Testez la Nocciola aux noisettes grillées ou l’Amandino aux amandes complètes. Ou encore la Tahin aux graines de sésame, et la Courgi aux graines de courge. Tartinées ou dans un smoothie, ces saveurs se marient aussi bien avec le sucré que le salé. 

Disponibles en magasins bio et diététiques

 

Biscuits Matin Bio à la figue, Bisson

Pour celles qui aiment croquer dès le matin, découvrez ces biscuits aux 4 céréales, (blé, avoine, sarrasin et seigle) et au sucre de canne complet issu du commerce équitable. L’association des flocons de céréales et de la pâte de figue offre des biscuits sources de fibres, sains et délicieux. Présentés en 4 sachets fraicheur de 4 biscuits, ils sont parfaits pour emporter avec soi ou comme en-cas à la pause de 11h ! Existe aussi en saveur sésame & lin, et chocolat.

Disponibles en magasins bio et diététiques 

 

Galettes sarrasin germé-spiruline, Gaia

On découvre et on adopte ces galettes au sarrasin germé, amandes et dattes enrichies à la spiruline, qui se dégustent seules ou tartinées à l’envie. Cuit à moins de 95° et sans gluten, elles sont une extraordinaire source d’énergie et seront appréciées par les sportives, en préparation de leurs efforts, pour améliorer leur résistance et leur récupération. 

Disponible en magasins bio et diététiques

 

Crème de châtaigne, Priméal

Pour changer de la traditionnelle confiture, pourquoi ne pas savourer cette crème de châtaigne composée de châtaignes d’Ardèche et de sucre de canne blond ? Simple, savoureuse, cette crème se déguste aussi bien sur une tartine que mélangée à un yaourt, un muesli ou un mix de fruits. Ou simplement à la cuillère, aussi… Pour varier les plaisirs, elle existe aussi avec une pointe de vanille. 

Disponible en magasins bio et diététiques

 

Muesli aux fruits rouges, Ma vie sans gluten

Les sans-gluten ont leur muesli ! À base de flakes de riz et de flocons d’avoine certifié AFDIAG (donc sans gluten), ce muesli généreux en fruits rouges (groseilles, mûres, myrtilles et fraises) se révèle à la fois croustillant et fondant. Et pourquoi ne pas ajouter quelques fruits secs pour plus de gourmandise ? Découvrez aussi les saveurs chocolat noir & multi-graines, et  lin & tournesol.

Disponible en magasins bio et diététiques

 

Mix oléagineux à tartiner, Biona

Une purée qui mélange harmonieusement cacahuètes, noisettes, noix de cajou et amandes pour un rendu délicieusement fondant en bouche. Composée à 100% d’oléagineux, cette pâte à tartiner est garantie sans graisse de palme ni sucre ajouté, et convient aux végéta*iens. Et pour changer, alternez avec la purée d’amandes complètes, particulièrement crémeuse et savoureuse, et qui se tartine aisément. 

Disponibles sur Un Monde Vegan 

 

Alcamatin, Jentschura

Une préparation sans gluten, légère et digeste qui se prête à de multiples possibilités gustatives. À base de millet, sarrasin, amarante, tournesol, potiron et amandes, elle est naturellement sucrée avec des morceaux de pomme et d’ananas. Sa formule alcanisante a été spécialement étudiée pour désacidifier et décrasser l’organisme, et convient à tous les âges. De préparation ultra simple et rapide, elle se déguste en bouillie, arrosée d’eau chaude ou de lait, additionnée de fruits frais ou séchés, d’oléagineux ou même de crème !

Disponible chez MaboutiqueOnaturel 

 

Macarons coco, Gaia

De jolis petits macarons composés de sarrasin germé et de noix de coco, qui se dégustent tels quels dès le matin. Cuit à moins de 95°, sans gluten et convenant aux végéta*iens, ces douceurs apportent l’énergie et les nutriments nécessaires dès le matin. Et leur goût naturellement et délicatement sucré épate les papilles !

Disponible en magasins bio et diététiques

 

P’tit Déj Extra, Uberti

Deux mélanges qui se savourent dans un lait, un smoothie, un jus de fruit ou de légumes. À base de farine de millet, lupin, chia et lucuma, ils sont sans gluten et très digestes. P’tit Dej Détox, enrichi en poudre de konjac et chlorella, aide au fonctionnement du transit et du foie et régule le taux de lipides dans le sang. P’tit Déj Énergie aux mulberries, camu-camu et maca, revitalise et stimule l’organisme des personnes ayant besoin d’un apport supplémentaire en vitamines et nutriments.

Disponibles chez MaboutiqueOnaturel 

 

Pépites à croquer Sweet chai, Gaïa

Ces pépites de graines germées 100% crues combleront celles qui aiment grignoter une fois arrivées sur leur lieu de travail. Constituées d’un mélange de sarrasin, tournesol, sésame, amandes et noisettes, elles sont délicatement sucrées au sirop d’agave. À découvrir, la version Sweet chai avec ses saveurs épicées orientales. Idéales pour piocher dans le sac à pleine main…

Disponible en magasins bio et diététiques

 

Notre contributrice 

Léa Durupt est l'auteure du blog Je bénis l'inventeurcontributrice au blog participatif Vivremieux ! et co-animatrice sur Radio Médecine Douce.

Retrouvez Lea Durupt pour sa chronique sur Radio Medecine Douce

Toutes les chroniques de Lea sont sur sa page Facebook

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