Poulet aux izikis

Préparation 45 min Cuisson 20 min Couverts 4 Difficulté Facile Budget Bon marché   Note : (2 avis)     Cette recette est originale, elle vous permettra de surprendre vos amis.

 

Ingrédients : • 400g de blanc de poulet biologique • 30 g d'algues izikis séchées • 2 cuilleres à soupe de soja • 2 cuilleres à soupe d'huile

Outils : » Pour les problèmes d’unités : le tableau de conversion   » Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Tremper les algues pendant 30 minutes. Egoutter et réserver l'eau de trempage.

2. Faire sautes les algues dans une poêle avec 1 cuillere à soupe d'huile. Garder au chaud.

3. Couper le blanc de poulet en morceaux et les faire sauter à la poêle avec l'huile restante. Ajouter la sauce soja, un verre de jus de trempage des algues et les algues. Laisser cuire 10 mn.

4. Poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation du liquide.

5. Servir avec du riz nature biologique.

 

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