Purée de courgette et fromage frais de brebis

Préparation nc Cuisson nc Couverts nc Difficulté Facile Budget Bon marché     Note : (1 avis) Recette pour bébé de 7 à 10 mois Pour 4 ou 5 petits pots

 

Ingrédients : • 2 petites courgettes • 2 petites pommes de terre • 1 petite gousse d’ail • 2 brins de coriandre fraîche

Outils : » Pour les problèmes d’unités : le tableau de conversion   » Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Éplucher les légumes et les couper en tout petits dés. Commencer la cuisson par les pommes de terre, soit à l’étouffée, soit à la vapeur.

2. Ajouter la gousse d’ail écrasée, puis au bout de 5 minutes, les courgettes et la coriandre fraîche.

3. Mixer le tout en purée fine en ajoutant si nécessaire un peu de l’eau de cuisson.

4. Remplir les petits pots et les congeler immédiatement.

5. Ajouter 1 c. à café de fromage de brebis à la purée légèrement réchauffée.

 

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