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Cuisine : fiche recette

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Crumble de pêches aux corn flakes

Préparation

30 min

Cuisson

25 min

Couverts

4

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

   
Proposée par Carole Altergusto le [15-10-2008] Note : 4  4  4  4  4  (2 avis)    

Un crumble sans gluten très croustillant qui peut se décliner avec tous les fruits.

 

 

 

 

Ingrédients :

• 3 ou 4 pêches (selon la taille)
• 70 g de corn flakes
• 40 g de poudre d'amandes
• 30 g d'amandes effilées
• 40 g de sucre
• 30 g de beurre mou ou purée d'amandes
• 1 c à s de miel

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Eplucher les pêches. Les dénoyauter et les couper en quartier. Les faire dorer dans une poêle avec une noisette de beurre et une petite c à s de miel.

2. Dans un récipient, mettre les corn flakes, la poudre d'amandes, les amandes effilées et le sucre. Mélanger avec les mains en écrasant entre les doigts. Ajoutez le beurre mou ou la purée d'amande et mélanger à nouveau. La préparation doit former une pâte plutôt grossière.

3. Disposer les quartiers de pêches dans des ramequins. Les recouvrir du mélange de corn flakes et enfourner environ 25 minutes. Servez tiède

 

Partagez votre avis sur cette recette :

Nombre d'avis : 2

5  5  5  5  5  kickers le 07-07-2011
Je n'avais jamais mis de corn falkes dans mes crumbles, le rendu est super !
   
3  3  3  3  3  poulette grise le 13-09-2011
j'ai adoré le côté croustillant des corn flakes le jour-mçeme, par contre, le lendemain, les corn flakes sont mous et détrempés, c'est beaucoup moins bon
   

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