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Cuisine : fiche recette

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Pâte feuilletée Chocolat blanc & petits suisses

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Couverts

4

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

   
Proposée par Carole Altergusto le [16-10-2008] Note :           (0 avis)    

Une pâte imaginée suite à une association d'idée ... un peu rocambolesque ! Beaucoup plus rapide à préparer qu'une classique pâte feuilletée et plus light pour ne rien gâcher.

 

 

 

 

Ingrédients :

• 180 gr de farine
• 4 petits suisses
• 80 gr de chocolat blanc
• 1 pincée de sel

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Râper finement le chocolat blanc. Ne surtout pas le mixer, la pâte serait ratée.

2. Dans le bol du robot, mettre la farine, le chocolat blanc et le sel. Mixer pour bien mélanger puis ajouter les petits suisses. Pulser jusqu’à la formation d’une boule.

3. Recouvrir de papier film et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.

4. Cuire et utiliser comme une pâte feuilletée

 

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