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Cuisine : fiche recette« Retour à la liste des recettes Sorbet au melon
Préparation : 1. Faire un sirop en melangeant le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen. Porter à ebullition 1 min puis retirer du feu et laisser refroidir. 2. Mixer la chair du melon et le citron. 3. Mélanger le sirop froid et le melon. 4. Mettre dans la sorberiere oendant 45 min. 5. Mettre dans le congellateur pendant une petite heure minimum puis deguster !
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