Flans dernière minute

Préparation 15 min Cuisson 10 min Couverts 4 Difficulté Facile Budget Bon marché Proposée par Claire Tourneux le [04-07-2007] Note : (6 avis)     Cette recette est destinée à utiliser les restes et a pour avantage sa rapidité. Elle peut être accommodée avec différents légumes et variera selon le choix des herbes et l’ajout d'éventuels épices. Servir avec un riz et des céleris cuits à la vapeur ou autre légume vert, ou tout simplement une salade verte.

Préparation :

1. Battre les œufs en omelette, ajouter la crème, l’huile d’olive, les algues, les herbes, sel, poivre. Bien mélanger le tout et rajouter les légumes.

2. Faire cuire dans des ramequins individuels à la vapeur, 10mn.

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Nombre d'avis : 6

	marinebio le 29-06-2009 Simple et rapide à réaliser ! De quoi utiliser les restes du frigo pour en faire un délicieux met. Un conseil, bien assaisonner.
	marie josephe le 30-06-2009 ce n'est pas aujourd'hui que je mangerai bio
	verabio le 01-07-2009 réponse à M.JOSEPHE le goût s'accomplit à force de remplacer l'industriel par le bio....persiste et utilise les épices;;;bio bien sûr
	poulette grise le 01-07-2009 Je n'utilise pas la crème soja, quel est l'équivalent en volume en lait ou crème pour cette recette qui me semble rapide et pratique?
	clairephx le 01-07-2009 A la place de la creme soja cuisine, on peut utiliser de la creme liquide (au lait de vache, si pas d'intolerance ou allergie), ou du lait pour faire plus léger!
	d.coulbouee@laposte.net le 02-07-2009 j'ai fait cette recette avec des courgettes et des carottes rapées et ma foi c'était bon et rapide je n'ai pas mis de crème de soja mais de la crème fraiche et du persil et de la ciboulette, du sel et du piment d'espelette qui donne un bon petit gout agréable

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