Recettes

Cuisine : fiche recette

« Retour à la liste des recettes

Pain cajou pour MAP

Préparation

2 h 15 min

Cuisson

45 min

Couverts

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

Note :

(1 avis)

Prenez bien soin de choisir des ingrédients de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

Ingrédients :

• 310 ml d'eau
• 500g de farine (200g de farine blanche et 300g de farine bise)
• 3 cuillerées à café de lait en poudre
• 2 cuillerées à café de sucre

• 1,5 cuillerée à café de sel
• 40g de purée de noix de cajou ou de beurre de cacahuètes
• 1,5 cuillerée à café de levure
• 50g de noix de cajou broyées

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Préparation :

1. Mettre les ingrédients dans la cuve dans l'ordre habituel (chez moi, celui de la liste, en mettant sucre, sel, purée de cajou et levure dans 4 coins séparés). Lancer la machine.

2. Lorsqu'elle commence à faire un bruit de pétrissage significatif (après quelques minutes), ajouter les noix de cajou.

3. Toujours laisser le pain refroidir complètement avant de vouloir le découper.

Partagez votre avis sur cette recette :

Nombre d'avis : 1

	zagailla le 20-06-2008 je me régale en ce moment le pain est parfumé et délicieux a souhait et j'ai réussis mon pain pour la premére fois merci cléa et femininbio.com grace à vous je me mets a cuisiner merci cette recette est facile

Vous aussi, notez cette recette et donnez votre avis >