Cuisine : fiche recette

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Pain cajou pour MAP

Préparation

2 h 15 min

Cuisson

45 min

Couverts

nc

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché
    sponsorNote : 5 5 5 5 5 (1 avis)
       

Prenez bien soin de choisir des ingrédients de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement.

 

 

 

 

Ingrédients :

• 310 ml d'eau
• 500g de farine (200g de farine blanche et 300g de farine bise)
• 3 cuillerées à café de lait en poudre
• 2 cuillerées à café de sucre
 • 1,5 cuillerée à café de sel
• 40g de purée de noix de cajou ou de beurre de cacahuètes
• 1,5 cuillerée à café de levure
• 50g de noix de cajou broyées

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Mettre les ingrédients dans la cuve dans l'ordre habituel (chez moi, celui de la liste, en mettant sucre, sel, purée de cajou et levure dans 4 coins séparés). Lancer la machine.

2. Lorsqu'elle commence à faire un bruit de pétrissage significatif (après quelques minutes), ajouter les noix de cajou.

3. Toujours laisser le pain refroidir complètement avant de vouloir le découper.

 

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Nombre d'avis : 1

5 5 5 5 5 zagailla le 20-06-2008
je me régale en ce moment le pain est parfumé et délicieux a souhait et j'ai réussis mon pain pour la premére fois merci cléa et femininbio.com grace à vous je me mets a cuisiner merci cette recette est facile
   

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