Purée de patates douces muscadées au rôti de porc

Préparation 5 min Cuisson 20 min Couverts 1 Difficulté Facile Budget Moyen     Note : (1 avis) Dès 8 mois. La patate douce, on n’y pense pas toujours. Pourtant c'est un légume qui passe facilement auprès de nos chers bambins. Sa couleur orangée, son petit goût sucré lui donne de bons atouts pour s'inscrire au menu. Une idée à essayer…

Préparation :

1. Faire cuire à la vapeur les légumes.

2. Mixer la purée avec une pincée de muscade et le rôti de porc.

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Nombre d'avis : 1

	elodie.fourneret le 23-03-2009 La patate douce est excellente surtout mélangée à la carotte.On n'en utilise pas assez en cuisine,alors qu'elle est riche en fibres et vitamines!!!Bon appétit

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