Votre E-mail:
Je souhaite recevoir les mails d'information de FemininBio.com
Je souhaite également recevoir les offres des partenaires de FemininBio.com

Cuisine : fiche recette

« Retour à la liste des recettes

Mousse de courgette au tofu

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Couverts

1

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché
   
Proposée par Emilie Hébert le [25-11-2009] Note : 0 0 0 0 0 (0 avis)    

Cette recette est tirée du livre de Emilie Hebert, Mes recettes bio pour bébé , paru aux Editions Eyrolles en 2009. La recette convient à des enfants dès 8 mois.

 

 

 

 

Ingrédients :

•
• 1 belle courgette
• 1 c à s de tofu soyeux

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Lavez et ôtez la queue et la tête de la courgette. Coupez-la grossièrement.

2. Cuisez-la à la vapeur pendant 15 minutes.

3. Mixez avec le tofu soyeux.

4. Servez saupoudré de germe de blé ou d’un filet d’huile végétale.

 

Partagez votre avis sur cette recette :

Soyez le premier à donner votre avis > Donnez votre avis