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Cuisine : fiche recette

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Petit flan d’avoine à la fleur d’oranger

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Couverts

2

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché
   
Proposée par Emilie Hébert le [25-11-2009] Note : 0 0 0 0 0 (0 avis)    

Cette recette est tirée du livre de Emilie Hebert, Mes recettes bio pour bébé , paru aux Editions Eyrolles en 2009. La recette convient à des enfants dès 12 mois.

 

 

 

 

Ingrédients :

•
• 200 ml de lait d’avoine (ou infantile)
• 1 oeuf
• 1 c à s de sucre blond de canne
• 1 c à c d’eau de fleur d’oranger

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Faites bouillir le lait avec le sucre.

2. Battez l’oeuf avec l’eau de fleur d’oranger et versez sur le lait hors du feu tout en fouettant énergiquement.

3. Versez dans deux ramequins et passez 10 minutes sous le gril du four.

 

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