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Tartinade d’avocat au tamari

Préparation

10 min

Cuisson

Couverts

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

Proposée par Emilie Hébert le [25-11-2009]

Note :

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Cette recette est tirée du livre de Emilie Hebert, Mes recettes bio pour bébé , paru aux Editions Eyrolles en 2009. La recette convient à des enfants dès 10 mois.

Ingrédients :

•
• ½ avocat mûr
• 2 c à s de tofu soyeux

• 2 c à s de petits pois (déjà cuit à la vapeur)
• 2 ou 3 gouttes de tamari (sauce soja)

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Préparation :

1. Mixez tous les ingrédients, servez avec des gressins, ou tartinez sur une tranche de pain complet ou même des blinis, avec une petite poignée de graines germées.

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