Recettes

Cuisine : fiche recette

Préparation

Cuisson

Couverts

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

Proposée par France Guillain le [22-01-2010]

Note :

(6 avis)

Un petit-déjeuner bio et reboostant. Très apprécié par les sportifs

Ingrédients :

• 3 fruits au choix : pomme, poire, kiwi, papaye, mangue, longane, fruit du dragon
• 1/2 banane
• graines de lin, sésame, amandes, courge

• huile de colza ou multi-huile bio
• 1/2 citron bio

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Préparation :

1. Broyer les graines au moulin à café (on peut les pour quelques jours d'avance à garder au frais)

2. Ecraser la banane bien mure à la fourchette de façon à ce qu’elle devienne liquide

3. Ajouter deux cuillères à soupe de d'huile de colza bio, fouetter le mélange comme une mayonnaise

4. Ajouter le jus d’un 1/2 citron bio pressé

5. Ajouter deux cuillères à soupe du mélange de graines de lin, sésame, courge, amandes

6. Couper les 3 fruits en petits morceaux

7. Mélanger le tout puis disposer les fruits sur le dessus. C'est prêt !

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Nombre d'avis : 6

	unicorn2312 le 14-03-2010 Super petit-déjeuner : on a la pêche, aucune sensation de faim jusqu'à midi et c'est bon !

	mpl le 09-02-2012 je prends ce petit déj depuis 3 ans environ,toujours aussi bon

	zabulle le 09-02-2012 Tient bien au ventre jusqu'à midi, très bon pour le transit grâce à l'huile

	marie170 le 09-02-2012 Ressemble à s'y méprendre à la Crème Budwig du Dr Kousmine.

	vanessacuisine le 09-02-2012 je prends ce pdj depuis 2 ans et c'est parfait, pas faim avant 14h00, le plein de vitamines et de minéraux + acides gras dès le matin, essayez, vous ne serez pas déçus ! et il ne ressemble en rien avec la crème budwig (que personnellement, je ne supporte pas) car il ne contient pas de céréales crues, ni de laitages, ni de soja et est donc très très digeste ! Un grand Bravo à France Guillain !

	marlise le 09-02-2012 j'ai rencontrée au salon zen et bio de Nantes en octobre dernier et depuis chaque jour le plaisir du "Miam ô fruit" de F. Guillain - encore merci à elle de tous ces excellents conseils et de sa formidable vitalité !