Cuisine : fiche recette

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Rougets au ras el hanout

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Couverts

4

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché
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A servir sur une purée d'aubergines.

 

 

 

 

Ingrédients :

• Des filets de rouget
• De l'huile d'olive
 • Du ras el hanout

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Dans une poêle chaude versez de l'huile d'olive un peu verte et du ras el hanout.

2. Faites dorer quelques secondes des filets de rougets côté peau, tournez les et laissez trois ou quatre minutes côté chair.

 

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