Gâteau au fromage de chèvre

Préparation 10 min Cuisson 30 min Couverts 8 Difficulté Facile Budget Bon marché Proposée par isabrot le [26-07-2007] Note : (3 avis)     Une façon agréable de manger du fromage de chêvre

 

Ingrédients : • 500 gr de fromage de chèvre en faisselle bio • 1/2 verre (à moutarde) de farine bio • 1 verre (à moutarde) de sucre en poudre • 5 oeufs

Outils : » Pour les problèmes d’unités : le tableau de conversion   » Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Séparer les blancs des jaunes, et les battre en neige

2. Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une crême onctueuse.

3. Incorporer délicatement les blancs battus.

4. Mettre dans un plat rond avec des bords un peu hauts.

5. Enfourner et cuire 30 mn ( le temps est variable suivant le type de four) le dessus doit être doré.

 

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