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Cuisine : fiche recette

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Délice de poires, crème d'amande et Chocolat

Préparation

nc

Cuisson

nc

Couverts

4

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

   
Proposée par Laurence Salomon le [07-11-2011] Note :5  5  5  5  5  (1 avis)    

Recette bio et de saison réalisée avec des produits Bjorg

 

 

 

 

Ingrédients :

• 2 poires mûres
• 2 c. à soupe d'amande à tartiner Bjorg
• 200 ml de lait d'amande Bjorg
• 80 gr de chocolat noir bio
• 4 biscuits amandes et flocons d'avoine Bjorg

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Mélanger l'amande à tartiner avec un filet de lait d'amande afin d'obtenir la consistance d'une crème.

2. Dans une casserole ou au bain marie, faire fondre le chocolat avec le reste du lait d'amande afin d'obtenir un coulis assez épais.

3. Peler les poires et les émincer. Dans chaque coupelle déposer 1 cuillère à soupe de crème d'amande.

4. Répartir les poires dessus et verser le chocolat fondu.

5. Parsemer avec des biscuits aux amandes grossièrement émiettés.

6. Astuce : un dessert rapide, facile à préparer et entièrement végétal. La poire crue apporte la fraîcheur et les biscuits la texture croquante.

 

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Nombre d'avis : 1

5  5  5  5  5  mariefb le 31-01-2012
La poire et l'amande se marient vraiment bien. C'est délicieux, ça fait un bel effet et pourtant c'est hyper simple à faire!
   

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