Mini cake aux agrumes essentiels

Préparation 15 min Cuisson 20 min Couverts 2 Difficulté Facile Budget Bon marché     Note : (0 avis) Un délicieux mélange d'agrumes réunis dans un cake simple à réaliser!

 

Ingrédients : • 3 oeufs • 85 g de sucre mascobado • 65 g de sucre semoule • 80 g de farine 65 • 80 g de farine bise • 1 c. à café de bicarbonate • 100 g de beurre • 1 c. à soupe d'huile d'olive • le zeste et le jus d'1 orange bio • 6 gtes d'huiles essentielles d'orange douce • 6 gtes d'huiles essentielles de pamplemousse • 6 gtes d'huiles essentielles de citron

Outils : » Pour les problèmes d’unités : le tableau de conversion   » Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Préchauffez le four

2. Dans un saladier battez les sucres et les oeufs au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. Ajoutez les huiles essentielles et mélangez.

4. Ajoutez ensuite la farine en pluie et le bicarbonate.

5. Mélangez.

6. Faites fondre le beurre et rajoutez-le avec l'huile d'olive au mélange.

7. Prélevez le zeste de l'orange et pressez pour obtenir le jus. Incorporez le tout à la pâte et mélangez doucement.

8. Versez dans les mini moules à cake.

9. Enfournez.

 

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