Cuisine : fiche recette

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Pâte à tartiner choco-coco

Préparation

15 min

Cuisson

nc

Couverts

nc

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché
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A tartiner sur une bonne brioche ou sur une demi-baguette !

 

 

 

 

Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir
• 100 g de beurre demi-sel
 • 40 g de noix de coco rapée
• 1 boîte de lait concentré sucré

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Cassez le chocolat en morceaux dans un petit saladier. Ajouter la coco, le beurre coupé en morceaux et faire fondre au bain marie.

2. Ne laissez pas fondre complètement le chocolat et le beurre. Sortez le saladier et remuez l'ensemble (le chocolat et le beurre continueront de fondre avec la chaleur) jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

3. Ajouter le lait concentré et remuez.

4. Mettre en pot stérilisé et conserver à température ambiante dans un placard.

5. Ne pas mettre au frigo.

 

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