Cake rustique aux pommes, châtaignes et caroube

Préparation 20 min Cuisson 40 min Couverts 10 Difficulté Facile Budget Moyen Proposée par Sweet Faery le [02-03-2010] Note : (1 avis)     Le parfum puissant et caractéristique de la caroube se trouve quelque part entre la chicorée, le cacao et le café. Elle sert un peu d'épice ici - n'ayez donc pas la main trop lourde - et donnera au gâteau sa belle couleur brune. Un cake pour les curieux !

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Fouetter vivement les œufs avec le sucre et la purée d'amandes.

3. Mélanger ensemble la farine, la poudre levante et la poudre de caroube, et incorporer progressivement ce mélange aux œufs.

4. Ajouter les morceaux de pomme et de châtaignes, verser dans un moule à cake et enfourner pour 40 mn.

Partagez votre avis sur cette recette :

Nombre d'avis : 1

	aliabio le 15-03-2010 Ooh... j'ai pas encore essayer mais ça a l'air trop bon!!

Vous aussi, notez cette recette et donnez votre avis >