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Milk-shake apéritif au bon goût d’herbe d’orge

Préparation

10 min

Cuisson

nc

Couverts

2

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché
   
Proposée par Virginie Péan le [12-09-2007] Note :0 0 0 0 0 (0 avis)    

Ne vous fiez pas à son apparence de martien passé à la centrifugeuse. Ce milk-shake est une explosion de saveurs et se glissera à table du petit-déjeuner au dîner.

 

 

 

 

Ingrédients :

• 300 ml de lait de riz
• la chair d’1 avocat bien mûr
• 2 c. à café bombées de poudre de jus d’herbe
• 1 petit filet de jus de citron
 • 1 pincée de sel
• ½ c. à café de poudre de cumin
• 2 pincées de coriandre ciselé

Outils :

» Pour les problèmes d’unités :
le tableau de conversion

 

» Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

 

Préparation :

1. Mixer tous les ingrédients (sauf la coriandre) jusqu’à obtention d’un jus épais.

2. Verser dans deux verres et parsemer de coriandre.

 

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