ARTICLE

Bien manger pour avoir une belle peau, des ongles forts et une crinière de rêve...
La peau se compose entre autres de cellules lipidiques et hydriques. En d’autres termes, de graisse et d’eau. Pour qu’elle ne s’assèche pas et qu’elle reste douce, il faut donc bien la nourrir, en misant sur des acides gras de qualité (Oméga 3 et 6), et l’hydrater, en buvant beaucoup (eau, soupes, tisanes…), mais aussi grâce aux fruits et légumes, qui regorgent d’eau.

ARTICLE

Cuisiner avec les légumes de mai/juin
Changez vos habitudes ! (Re)découvrez les fèves fraîches, les courgettes et le fenouil. Trois légumes qui seront vos alliés pour une santé éclatante.

DOSSIER

La beauté vient en mangeant
Manger pour être belle ? Et oui, notre alimentation a un impact sur l’état de notre peau, nos ongles et cheveux. Et c’est un travail de prévention capital car pour être belle, c’est en amont que tout se joue ! Une fois la fibre de la peau cassée ou les rides visibles, il est difficile de revenir en arrière. Peau grise, cheveux ternes, ongles cassants… N’attendons pas les premiers signes de faiblesse pour nous mettre aux fourneaux !

ARTICLE

Mon brunch bio printemps-été
Place au brunch bio de saison ! Partageons un moment de convivialité en famille ou entre amis en se faisant du bien avec du bio. Les recettes sont extraites de Je brunche bio de Frédérique Chartrand, aux éditions Terre Vivante.

ARTICLE

Recettes bio et astuces cuisine de saison
Smoothies verts, jus de légumes, recettes à base de spiruline : des idées de recettes bio minceur faciles à réaliser !

ARTICLE

La question bien-être du mois
Si démarrer un régime demande du courage et un apprentissage, il faut néanmoins aller plus loin en se préoccupant d'autres questions : comment soigner son foie et sa flore intestinale ou encore se faire aider par un thérapeute.

ARTICLE

Les grandes lignes de l'alimentation saine vue par la naturopathie
Pour bien manger, il est préférable d'abandonner certains comportements alimentaires et d'en adopter d'autres, plus sains, plus cohérents avec une alimentation durable, de saison et raisonnable. Suivez les bonnes pratiques de la naturopathie.

ARTICLE

Cuisiner avec les légumes de mars et d'avril
Côté fruits et légumes, la sortie de l’hiver se confirme : si on trouve encore choux, carottes, endives et poireaux, on glisse peu à peu vers les petits légumes primeurs, les asperges, les concombres et suivront les poivrons, aubergines et autres tomates juteuses... mais ne nous emballons pas, ce n’est pas pour tout de suite.

ARTICLE

Le placard idéal de mars et d'avril
Spiruline, herbes, huiles, oléagineux et fruits séchés habiteront vos placards ! Ils seront vos partenaires idéaux pour accompagner votre régime en douceur.

DOSSIER

Mon coaching cuisine bio de printemps : minceur sans frayeur !
Plus que xx jours pour être belle en maillot ! Comment perdre 5 kg en 10 jours ? Ah, c'est un air que vous connaissez bien quand le soleil commence à pointer son nez, chacune s'affole pour faire disparaitre les bourrelets ! Mais pas de panique, FemininBio ne va pas vous vendre de la poudre de perlimpimpim pour maigrir, mais de vraies astuces pour vous réapproprier l'alimentation que vous aurez choisie et ainsi mincir durablement sans se faire mal.

ARTICLE

Recettes de saison & astuces
Manger light ne signifie pas zapper l’étape cuisine, bien au contraire ! Dès que possible, prenez le temps de préparer vos repas avec plaisir, lancez-vous des défis (« Tiens des blettes ! Ooooh des topinambours » ça tombe bien vous ne les avez jamais cuisinés !). En un mot, investissez-vous avec joie dans cette période d’allègement, et éclatez-vous ! Ça vous donnera envie de continuer.

ARTICLE

La problématique bien-être du mois
De bonnes résolutions alimentaires pour l'année à venir et quelques bonnes astuces pour être en forme.

ARTICLE

Cuisiner avec les légumes de janvier
Pas très inspirée par le poireau, l'oignon ou le céleri ? Détrompez-vous, ils sont excellents pour la santé et délicieux quand ils sont bien préparés.

ARTICLE

Le placard idéal de Janvier
Comment alléger ses menus sans trop perdre au niveau du goût ?

DOSSIER

Mon coaching cuisine bio de janvier
Alors ça y est ? Vous vous êtes transformés en petites dindes et en gros foies gras ? Et vous luttez aujourd’hui pour fermer votre jean ? Racontez-moi tout...

ARTICLE

Comment passer le cap des fêtes en beauté et... en santé surtout !
Vous êtes déjà bien briefés j’en suis sûre : il ne faudra pas trop manger, éviter les sauces grasses, ne pas reprendre trois fois de la bûche, limiter votre consommation d’alcool... Oui vous le savez tout cela, mais franchement, combien vont réussir à ne pas craquer ?!? Pour tous ceux qui sont lucides, évoquons quelques astuces pour bien accuser le coup.

ARTICLE

Les recettes et astuces de décembre
Les fêtes de fin d’année sont traditionnellement associées à grosse bouffe, hyper consommation, gâchis, foie gras (et là je ne parle pas de celui qu’on tartine)... Si cette année nous réfléchissions à tout cela ? Il y a fort à parier que d’autres options se présentent à nous, sans pour autant virer au « Noël chez le Grinch ».

ARTICLE

Cuisiner avec les légumes de décembre
On ne peut pas dire que les fêtes mettent traditionnellement le végétal à l’honneur ! A vous de jouer et de rendre leurs lettres de noblesse à nos précieux légumes de saison, en les sortant de leur case « accompagnement ». Quelques exemples pour vous donner envie de creuser le sujet.

ARTICLE

Le placard idéal des fêtes
A quoi pensez-vous si je vous dis « Noël » ? Bingo, j’en étais sûre : chocolat pour commencer. Châtaignes et marrons ne sont pas loin. Passons sur l’incontournable dinde et intéressons-nous également aux fruits séchés et noix en tout genre, stars de l’hiver et des réveillons du Sud. Oups, j’allais oublier cannelle et gingembre !

DOSSIER

Mon coaching cuisine bio de décembre
Festif… Mais pas excessif ! Je suis certaine que vous êtes comme moi : chaque Noël je clame haut et fort «Cette année on fait light ! ». Et puis comme d’habitude le temps file trop vite (encore plus vite que mes bonnes résolutions) et je me retrouve dans les queues interminables des magasins le 24 à 16h... Bref, au final, c’est toujours la même chose, aucune originalité, avec un pincement au cœur devant ce « gavage » en règle. Mais pas cette année... Tadaaaaaa !

ARTICLE

Mon brunch bio automne-hiver
Place au brunch bio de saison ! Partageons un moment de convivialité en famille ou entre amis en se faisant du bien avec du bio. Les recettes sont extraites de Je brunche bio de Frédérique Chartrand, aux éditions Terre Vivante.

ARTICLE

Les recettes bio de novembre
Voici quelques recettes et astuces pour cuisiner bio et de saison FACILEMENT !

ARTICLE

Cuisiner pour être en forme tout l’hiver
Et si on boostait notre assiette par des aliments ou des compléments alimentaires pour avoir un système immunitaire au top ?  Voici la liste de course à emporter avec vous durant tout l'hiver !

ARTICLE

Cuisiner avec les fruits et légumes de novembre
L’automne sonne le début de la période des légumes racines oubliés et biscornus, des cucurbitacées et autres crucifères souvent boudés des consommateurs, par manque d’idées ou d’habitude.

ARTICLE

Le placard idéal pour hiberner
Faites le plein d'ingrédients bio : céréales, légumineuses ou encore oléagineux sauront embellir votre automne !

DOSSIER

Mon coaching cuisine bio de novembre
Novembre… Oserais-je affirmer que le timing est parfait pour nous rencontrer ? Car en cette fin d’automne, je sens bien que l’évocation du topinambour et du panais vous fait nettement moins frétiller que tomates et fruits rouges en leur temps. Dommage, car les ingrédients de saison, avec leurs saveurs douces et leurs textures « doudou », sont idéaux pour réconforter nos petits cœurs meurtris pas la grisaille. Alors troquons notre aversion du grand méchant froid contre un manifeste en faveur du cocooning sous la couette, réhabilitons flemme carabinée et paresse autorisée.

ARTICLE

Le IT petit dej' d'Anne
Une recette de petit déjeuner santé pour éviter de prendre des compléments alimentaires et renforcer ses défenses immunitaires.

ARTICLE

Ustensiles de cuisine : les meilleurs pour notre santé et pour l’environnement
La poêle « verte » n’existe pas. Pas plus que la casserole green idéale. Ces allégations sont au mieux imprécises, au pire… mensongères.
Santé, durabilité, protection de l’environnement, lieu de fabrication, les vrais critères d’un ustensile de cuisine écologique sont nombreux. Et c’est à vous de choisir. Alors, une fois écarté le téflon qui contient du PFOA/PTFE, toxiques pour l’homme et les écosystèmes, quel matériau choisir ? Fonte, inox ? Revêtement à base de céramique ? Terre cuite ? Voici notre top 3.

DIAPORAMA

La panoplie du parfait cuisto écolo

Couper, hacher, mixer, découvrez notre sélection d'ustensiles écolos !

ARTICLE

Une Wok' Attitude
Cet été, découvrez ou redécouvrez la cuisine au Wok, pour plus de goût et moins de gras.
Mon dernier livre : non aux oranges carrées !

ARTICLE

Les gestes écolos dans ma cuisine
La cuisine est le coeur de la maison, un endroit où l'on consomme beaucoup d'eau et d'énergie. Pour éviter le gaspillage, voici quelques éco-gestes
à adopter pour un mode de vie plus durable, qui épargne votre porte-monnaie et la planète !

DIAPORAMA

Petits gestes écolo à la cuisine…
Accommodez vos restes au lieu de les jeter. Vous ferez des économies et réduirez votre impact sur l’environnement. Suivez les conseils IKEA !

ARTICLE

Cuisine pour bébé : mes petits gestes bio

Bébé commence à s’intéresser de plus près à votre alimentation. Il suit des yeux votre fourchette, il est très intrigué par ce que vous faites, il se peut même qu’il tente d’attraper des morceaux de nourriture dans votre assiette ou sur la table… Pas de doute, il est prêt pour la diversifi cation alimentaire ! Alors, faites-lui goûter le bio !

ARTICLE

Mes lunch box nutrivitalité
Frédéric Marr, nutrivitaliste, nous propose des assiettes vitalité faciles et gourmandes à portée de toutes. Elles vous apportent le plaisir et les nutriments nécessaires pour une belle journée de travail avec des légumes, des glucides lents, des protéines, pleins de vitamines et un parfait équilibre en oméga.
 

ARTICLE

Petit déjeuner : le Miam-ô-Fruits de France Guillain
France Guillain, nous propose sa fameuse recette de petit-déjeuner bio le Miam-ô-Fruits pour démarrer la journée en pleine forme et rester au top toute l'année. De nombreux sportifs de haut niveau consomment cette préparation maison. Nous à la rédaction, on l'adore !