Minéraux

Mieux vaut consommer ces vitamines et oligo-éléments sous la forme alimentaire plutôt que médicamenteuse. Dans le cadre d'une alimentation variée et naturelle (on évitera les plats cuisinés "tout prêt" et les restes vieillis du frigo), aucune personne de devrait être carencée. En cas de carence, attention à ne pas vous supplémenter vous-même : vous risqueriez de commettre de graves erreurs. Ayez la prudence de consulter votre médecin référant ou votre naturopathe pour connaître les proportions qui vous conviennent.

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

CALCIUM

magnésium, manganèse, phosphore, A, C, D, F

formation et entretien des os et des dents, coagulation du sang (augmente le taux de bon cholestérol), rythme cardiaque, insomnie, système nerveux, croissance et contraction musculaire (crampes) , lutte contre le cancer, les bactéries et les virus

algues lithothamme et iziki
graines oléagineuses (sésame, amandes, noisettes)
parmesan
betterave rouge crue
figues sèches

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

CHROME

néant

la bouminie sucrée. Freîne l'envie de consommer du sucre.

céréales complètes
levure de bière
huile de maïs

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

CUIVRE

cobalt, fer, zinc

Synthèse des protéines, absorption du fer, formation des globules rouges, l'inflammation, les infections, les rhumatismes inflammatoires.

légumes
noix du Brésil, noix de Grenoble
raisins
produits de la mer
soja

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

IODE

néant

synthèse des hormones thyroïdiennes, production d'énergie, l'excès de graisse, le développement mental et phyqique

algues de mer
crustacés et poissons de mer

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

FER

B12, C, acide folique, calcium, cobalt

la résistance au stress, la production d'hémoglobine, l'anémie, la fatigue, renforce le système immunitaire

œufs
poissons
huîtres
volaille
germe de blé
céréales complètes
persil
lentilles
épinards
fruits secs
chou
cacao

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

MAGNESIUM

calcium, B6, C, D, phosphore

l'alimentation de la cellule nerveuse, amélioration de l'équilibre psycho-émotionnel, aide à fixer le calcium, renforce le système cardio vasculaire

fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes)
graines germées
algues de mer
légumes secs
chocolat
miel
céréales complètes

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

PHOSPHORE

A, D, F, calcium, fer, manganèse

la production d'énergie, la formation des dents et des os, les crampes musculaires, l'oxygénation du cerveau, la régulation de la tension artérielle, la sécrétion d'insuline chez les diabétiques, l'utilisation des vitamines

algues deau douce (klamath, spiruline)
pomme de terre
patate douce
volaille
œufs
poissons
banane
abricot
tomate
graines oléagineuses
fruits de mer
le pollen

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

POTASSIUM

B6, sodium

les battements de cœur, la croissance rapide, les contractions musculaires. Calme le système nerveux. Acné, soif excessive, peau sèche, constipation, faiblesse générale, insomnie, réflexes affaiblis

algues marines
banane
germe de blé
dattes
figues sèches
raisins et abricots secs
produits de la mer
pommes de terre cuites
graines de tournesol
choux de Bruxelles

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

SODIUM

D, potassium

sang, système lymphatique, contracture normale des muscles, nerfs. Digestion des aliments, équilibre nerveux, équilibre acido-basique, formation de certains liquides organiques et de cartilages

sel marin
sel de l'Himmalaya
tamari
shoyu
produits de la mer
surtout les crustacés

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

SOUFRE

complexe B, B1, biotine, B5

la synthèse du collagène, formation des tissus, muscles, nerfs, sang, système lymphatique

son
fromages
noix
germe de blé
œufs
poissons
ail
ail des ours
ciboulette
oignon
échalote

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

SELENIUM

E, protéines

Oxydation des tissus, élasticité de la peau, équilibre nerveux

Huile de germe de blé
germe de blé
huile de lin
lin
noix du Brésil
amandes
brocolis
thon

MINERAUX CO-FACTEUR AGIT SUR : SOURCES

ZINC

A, calcium, cuivre, phosphore

guérison des brûlures et des plaies, diggestion des hydrates de carbone, prostate, croissance et développement des organes reproducteurs, métabolisme des protéines et du phosphore

Produits de la mer
soja
épinards
graines de tournesol
champignons

Magazine
FemininBio - Le Mag

OUI !
J'aime FemininBio !

Je m'abonne !