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La bio-logique des nouveaux fast food

Un point sur les fast food bio.

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Histoire des Sámis

De même que les Touaregs se partagent le Sahara, les Sámis ou Saamis se partagent 4 pays du Nord de l’Europe : la Norvège, la Suède, la Finlande et la Russie.
Minorité ethnique et premiers habitants de Norvège, on estime aujourd’hui leur effectif entre 60 000 et 100 000 personnes. C’est un des plus grands groupes indigènes en Europe et un des derniers peuples à vivre proche de la nature.

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Vivre et travailler autrement

Il y a encore des ruraux qui rêvent d’avoir le style de vie des citadins …  Il y a de plus en plus de citadins qui rêvent d’avoir le style de vie des ruraux.

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Comment je trie, moi ?

Un individu produit 360 kg de déchets par an (chiffres de 2002), dont 70 kg sont recyclés, et 290 kg sont incinérés ou stockés. Cette quantité de déchets coûte 85 euros par personne et par an. Mais au-delà des chiffres, voyons plus en détail ce qui peut poser problème dans les comportements de tri et de recyclage…

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2010, année des catastrophes écologiques et sanitaires, que nous réserve 2011 ?

2010, restera une année des grandes catastrophes. Pas vu une telle ampleur depuis …130 ans.

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Une Wok' Attitude

Cet été, découvrez ou redécouvrez la cuisine au Wok, pour plus de goût et moins de gras.