Igloo Inuit La différence majeure entre les Inuits et les Sàmis est que les premiers se nourrissent uniquement de cru et les seconds de cuit dû aux conditions géographiques, climatiques et contextuelles (pas de possibilités de faire de feu chez les Inuits car pas de végétation : dans le centre du Groënland il peut y avoir jusqu'à 4 km de glace sous leurs pieds).