personnellement j'ai du mal avec la machine à pain, même en suivant le fascicule de la machine, c'est dire !
j'ai trouvé plusieurs recettes à _base_ de farine de quinoa, toutes se sont avérées être un flop, mais cela peut être du à mon manque de compétence en la matière.
ce soir j'ai tenté une recette dont voici le lien. elle est en anglais, je peux la traduire au besoin. j'ai juste enlevé les deux petites cuillères de substitut d'oeufs. je pense tenter la recette une autre fois en remplaçant l'huile d'olive par l'huile de tournesol, préférence personnelle.