bonjour,

j'ai entendu dire que pour les gens ayant des problèmes thyroidiens l'agar agar et tout autre algue n'était pas recommandé es-ce vrai?

Merci

Jusqu'à présent il était plutôt question des bienfaits de l'agar-agar (riche en fer et phosphore).
Tu dois savoir que cette algue gélifiante est plus qu'employée dans l'alimentaire "moderne" (identifiée E... par l'industrie). S'il y a risque les populations asiatiques ont du souci à se faire puisque j'ai lu que les Japonaises en mettaient même dans leur thé pour moins manger ! (effet mucilage).

d'accord merci, je vais essayer tiens dans mettre dans mon thé le matin!!!