puis-je ajouter ma collection de thés ? entre ceux achetés et ceux offerts à Nöel j'ai une belle collection, les boîtes prennent une place respectable sur le meuble (placards déjà bien trop remplis !).
le thym aussi, depuis que j'ai appris en infusion qu'il pouvait soulager les maux de gorge.

Je reviens de Besançon où se trouve une herboristerie qui est une véritable caverne d'Ali Baba. Pour ceux du coin, il s'agit de l'Herboristerie François au 16 rue Morand.

Je me suis acheté du Millefeuille (pour associer aux graines de fenouil + menthe poivrée contre les ballonnements) et un mélange pour le transit intestinal... On verra si ça marche

Moi aussi, j'ai mon armoire, avec les plantes dans des pots de confiture... carrés ! c'est plus optimal pour le rangement. J'ai du consommer de délicieuses confitures de Provence pour faire mon stock de pots. Ca a été dur, mais je n'ai reculé devant aucun sacrifice !
J'étiquette les pots avec du sparadrap en intissé blanc. J'écris directement dessus et ça se décolle facilement, contrairement aux étiquettes en papier.
J'ai pas mal de plantes dans le jardin : verveine, mélisse, menthe, thym, sauge... J'essaie tant que possible de les consommer fraîches. Pour l'hiver, je fais surtout sécher la verveine.
Je fais aussi quelques cueillettes sauvages car mes parents habitent une région à la flore riche et préservée de la pollution (haute Lozère) : camomille sauvage, centaurée, achillée, pensée sauvage, calament (thé d'Aubrac).
Pour le reste : maté, thé roïbos, hibiscus, bardane, aubier de tilleul, fleurs d'oranger, mauve... J'achète aussi des mélanges de fruits séchés bio (jardin de Gaïa), que je rajoute aux infusions un peu fades car j'aime bien faire des tisanes agréables au goût !

Si vous avez un jardin de fleurs, pensez aux fleurs médicinales ou parfumées que l'on peut ajouter aux tisanes : roses trémières (mêmes propriétés que la mauve mais un peu moins efficaces contre la toux), souci, violettes odorantes, échinacée pourpre (c'est la fameuse échinacée anti-rhume, pavots de Californie, passiflores, boutons et pétales de roses parfumées, capucines...), jasmin odorant, fleurs de sureau, de lavande, de santoline, d'achillée 'attention, c'est amer !), pétales de pivoine, chèvrefeuille (fleurs, mais surtout pas baies), mimosa...
Attention, tout ne marche pas : proscrivez muguet, jacinthes, euphorbes, hellébores, renoncules, anémones, aconit, et tout autre fleur sans vérifier qu'elle est comestible...
Pour cela, je vous conseille ce blog : http://www.cuisiflor.com/
(mais il n'y a pas de tisanes !).

J'ai oublié de préciser une chose.
Si vous voulez faire sécher des fleurs, faites le précautionneusement :
- soit suspendues la tête en bas si elles ne sont pas trop fragiles ni trop touffues (ça peut marcher pour la camomille, l'achillée, la lavande bien-sûr...)
- soit en étalant les pétales sur un linge et en les plaçant quelques heures au soleil ou un peu plus longtemps dans un endroit sec et bien ventilé.
Un mélange de pétales de coquelicots ou de rose rouges, de bleuets et de soucis, c'est tellement joli !

Ouais! je n'avais pas vu ce post
j'ai mélisse, romarin,sauge,verveine,menthe, de chez mes copines et de la marque Altaïr+ les macérats de ces plantes home made+des vinaigres macérés avec sauge et romarin+ toutes sortes de thé des jardins de Gaïa avec une nette prédilection pour le thé roîbos et l'hibiscus+un balcon parisien qui se porte bien avec aloe from la Guadeloupe, du thym citron, de la sauge, de la lavande qui fleure bon même en ce moment,mais ce que j'aime par dessus tout,c'est boire des hydrolats
que dis je, les déguster

Toi qui parlais de "junky" sur un autre topic, j'ai trouvé au salon Naturally des hydrolats à te rendre addict. Depuis que j'ai senti le cassis, je le veux ! Je pense que je ne vais pas tarder à passer commande.
C'était au stand Essenciaga (http://www.essenciagua.fr/). Comme j'étais prise par le temps, je n'ai pas pu tout "renifler", mais la rose était excellente aussi. D'ailleurs, j'en ai déjà parlé sur le topic "hydrolats". Je précise : c'est un coup de coeur, pas de la pub. Personne ne m'a proposé de contrat à moi .

Personnellement, à part la rose et l'eau de fleurs d'oranger (classiques), je n'emploie les hydrolats qu'en externe. Ce cassis, je ne sais pas encore ce que je vais en faire, mais je le sens bien en kir- tisane
D'ailleurs, je me pose la question : y a-t-il d'autres hydrolats aussi fruités ? (j'aime bien que mes tisanes aient un goût fruité). Hydrolat de litchi, ça serait génial.

Mon hydrolat de litchi n'est pas si farfelu : les asiatiques bien utilisent en cuisine de "l'hydrolat de poulet" (chicken essence) , résultat de la condensation de la vapeur obtenue en faisant bouillir du poulet pendant plusieurs heures !
Le plus drôle, c'est que, une fois lyophilisée, la chicken essence a des vertus médicinales insoupçonnées (anti-hypertensives). Mais, je crois que j'aime autant une petite tasse d'aubépine.

Je consomme l'hydrolat de cassis en été (ça aromatise agréablement l'eau et c'est bon pour la circulation), ainsi que la menthe poivrée et la verveine citronnée (toute l'année dans un verre d'eau soit bouillante, soit bien fraîche). De l'ordre d'1 c à café par verre d'eau.

Pour en revenir aux plantes, quand je suis retournée à l'herboristerie, je voulais de la ballote pour stabiliser un peu le système nerveux, sur conseil d'une amie. Le vendeuse, une autre que celle qui m'avait déjà bien conseillée de par le passé, m'a d'abord demandé si j'en avais déjà pris puis à ma réponse négative a affiché une moue sceptique et m'a plutôt refilé un mélange de je ne sais quoi (je crois qu'il y a de la valériane dedans), agrémenté de coquelicot et de lavande.

J'ai entre-temps réussir à acquérir La phytothérapie par le Dr Valnet (en attendant le vidal conseillé par Izabio ) et le coquelicot n'y est absolument pas décrit comme calmant nerveux, mais comme (entre autres) narcotique léger pour personnes délicates, alors que la ballote y est bien décrite comme aidant le système nerveux.

A celles qui ont d'autres références que les miennes, dois-je me fier à ce mélange donné par l'herboriste? Je n'y ai pas encore touché, rendue méfiante par son attitude et son geste.

Bonjour Mercutio
Ce n'est pas nul,car lavande,valériane;coquelicot sont des calmants nerveux qui aident à retrouver calme et sérénité et même sommeil
tu peux prendre aussi feuilles de bigaradier, marjolaine, mélisse..je fais un mélange pour retrouver calme et sérénité(HA de lavande+un chouia de miel+marjolaine en he)et je plane, véridique

Merci Frog Une fois le mélange indiqué à une jeune vendeuse, la dame qui m'a dit de prendre ça est vite repartie en arrière boutique sans m'expliquer le pourquoi du comment, d'où mes hésitations.
Me voilà rassurée.
Et merci pour les indications complémentaires!!! Je note, je note!!

En principe, les préparations vendues par les herboristes reposent sur des plantes aux propriétés éprouvées.
En ce qui concerne les plantes agissant sur le système nerveux, ces propriétés sont difficiles à évaluer... Déjà que pour les médicaments psychotropes (antidépresseurs, anxiolytiques), les essais cliniques ne sont pas toujours concluants et l'effet placebo est énorme... (40% d'efficacité en moyenne dans le groupe placebo). Pour les plantes, je vous laisse imaginer... Cela dit, les plantes contiennent des actifs psychotropes efficaces (il n'y a qu'à demander aux amateurs d'opium ou de marie-jeanne...). J'ai travaillé sur le millepertuis et ses effets antidépresseurs sont comparables à ceux des médicaments de synthèses dans les essais cliniques (même si l'AMM a été refusée en France).

Les plantes en vente libre ou en herboristerie doivent montrer patte blanche et ne doivent pas contenir certaines molécules (opiacés, cannabinoïdes et certains autres alcaloïdes...). Pour ces plantes plus douces (passiflore, oranger, pavot de Californie, ballotte, mélisse...), je parlerais plutôt de "tendance" à un effet stimulant ou relaxant. La composante olfactive participe très certainement à cet effet. A mon avis, les conditions dans lesquelles on prend ces tisanes y sont aussi pour beaucoup. Quand on souhaite se relaxer, une fait une pose, on sort une belle tasse, on met un peu de miel, on éteint Motor Head et on remplace par Enya... Je suis persuadée qu'une tisane de plantes relaxantes, prise sur le pouce, dans un verre en plastique au coin d'une table, avec toute la famille qui braille autour n'aura jamais les effets escomptés...
Je connais des personnes qui ne peuvent pas s'endormir sans avoir bu une tasse de café, dont les effets excitants sont largement connus et que la plupart des gens prennent quand ils ne veulent pas dormir !

En homéopathie,loi de la similitude oblige, pour lutter contre l'insomnie avec des idées pleins la tête et agitation ....c'est le café qui est préconisé(coffea) même si l'abus de café n'est pas cause de cette agitation....idem en cas de piqure,enflure avec sensation de brulure c'est Apis à _base_ d'abeilles

Effectivement, c'est le principe même de l'homéopathie. Je ne m'y connais pas plus que cela car je ne fais pas partie des adeptes. Pour moi qui reste une incurable cartésienne, la phytothérapie ne semble beaucoup plus convaincante.
Notamment, pour les plantes sédatives (qui aident à trouver le repos, le sommeil), je trouve sympa de cultiver des plantes décoratives qui ont ces propriétés : passiflore (fleurs et feuilles), pavots de Californie ou eschscholtzia (fleurs), oranger (fleurs, boutons, feuilles), lavande (fleurs), camomille (idem). Auxquelles on pourra ajouter classiquement mélisse et marjolaine. On peut semer de la valériane au jardin, mais il faut vérifier qu'il s'agit bien de Valériana officinalis.
En revanche, pour le millepertuis, ne vous avisez d'employer des millepertuis décoratifs, il ne s'agit pas de la même espèce et on ignore tout de leurs propriété médicinales. Utilisez le millepertuis sauvage du bord des chemins, càd celui là même qu'on emploie pour les macérats (fleurs, parties aériennes)...
http://www.lepetitherboriste.net/plantes/millepertuis.html

A ce propos, voici 4 de mes sites préférés pour les plantes médicinales :

http://www.lepetitherboriste.net
http://www.passeportsante.net (aller dans approches complémentaires, puis herbier médicinal)
http://www.01sante.com/
En anglais : http://www.pfaf.org/

J'ai sur mon balcon parisien, une passiflore en arceau,j'ose avouer que nous avions pris un fruit sur une passsiflore resplendissante de CIMETIERE
mais je n'ose pas m'en servir....au cas ou elle vienne me tirer par les pieds

Lundi arrivé, la trève informatique du week end est finie.
Merci pour les liens Sylvie (aaah, une icone de souris, mon animal fétiche!) Je vais me plonger là dedans.

Attention, ce n'est par n'importe quelle souris, c'est un souris branchée culte : MINIZUP (une icône de la mode à la fin des années 60 !).