Moi aussi je connais bien cette théorie et j'y crois depuis très longtemps. En fait je suis végétarienne donc plus susceptible à certains manques ou carences. Des fois, j'ai une soudaine envie des produits laitiers, oeufs, etc. Et puis en réfléchissant je me rends compte que ma régime manquait un peu de protéine.
J'ai aussi tendance de frôler l'anémie et je pense que c'est pour ça que j'ai souvent envie des fruits et des légumes qui contiennent du fer, comme les pommes, les épinards, etc.
Des fois, j'ai aussi une envie très forte de manger du salé, même si de nature je suis beaucoup plus sucrée que salée. Mais ça m'arrive souvent après avoir couru et surtout quand il fait chaud, et je pense que c'est à cause de la perte de sels minéraux par la transpiration.