EUREKA !

Le journal anglais "The Independent" publie aujourd'hui un article au terme de 4 ans d'étude par l'Union Européenne sur les produits issus de l'agriculture biologique. Voici ce qu'il en est :

- Les fruits et légumes bios contiennent 40% de plus d'antioxydants que les non bios, des taux de minéraux et de vitamines plus élevés (variables en fonction des variétés de fruits et de légumes)

- Le lait bio contient 60% de plus d'antioxydants et de "bonnes graisses" (et donc moins de mauvaises graisses)

Pour lire tout l'article (in english, of course !) :

http://environment.independent.co.uk/green_living/article3106906.ece

thanks !

il est aussi dit que le lait contient plus de vitamine E. en bref, consommons bio.

c une étude interessante, merci pour cette info ! les chiffres sont vaiment édifiants !

maintenant, ya plu ka !