Sondage à propos du nuage de Tchernobils : A : je fait confiance à ce qu'on m'a dis "le nuage s'est arrêté à la frontière" B : je pense qu'on nous cache la vérité
Ma réaction "a chaud", donc à laisser tiédir lol (Naturbelle, rien contre toi, c'est ma réaction au document et ceux qui l'on écrit, et qui pense que nous ne connaisson rien et leur faisons une confiance aveugle)
citation : Par exemple, les besoins en calcium nécessiteraient de consommer un chou entier, de boire 2 à 3 litres d’une eau riche en calcium (200-250 mg/L), de manger plus de 300 noix par jour… Il semble donc logique de recommander de boire du lait et/ou de manger des produits laitiers.
Heu, les asiatique, qui ne boivent pas de lait de vache et n'ont aucun problème osseux (enfin, depuis qu'on leur en fait boire ils commencent à en avoir...) se mange tout ça!!!! Non c pour plaisanter... quoique, les quotats journalier que l'on est sensés ingurgiter de calcium ont l'air élevés... Il y a quand même 1 milion de chinois qui ne consomme pas de produits laitiers animaux! Et ils n'ont pas les os en verre!!! bien au contraire!
En effet, les végétaux contiennent souvent des substances qui insolubilisent le calcium et inhibent son absorption intestinale. C’est le cas de l’acide phytique trouvé dans les céréales, le haricot, le soja et les autres graines, de l’acide oxalique présent dans les épinards, l’oseille, le cresson, la betterave, la rhubarbe, et des tannins, comme ceux du thé. je le demande encore, ou a-t-on pioché le calcium avant de boire autant de lait de vache... et les population qui n'en boivent pas et sont centenaire et en bonne santé... et la vache.... elle le trouve ou son calcium... c'est qu'elle a des os méga costaud! c'est textes la me donnent des frissons
en moyenne un Américain obtient 807 mg par jour de calcium par l’absorption de produits laitiers, un Taïwanais seulement 13 mg. Pourtant il n’existe pas à Taïwan de cas de fractures du col du fémur liées à un manque de calcium tandis que les USA sont champions du monde d’ostéoporose.
J'adore le passage sur l'augmentation de l'ostéoporose en Asie lié "à l'urbanisation", oui oui, c'est à dire à l'introduction des produits laitiers animaux dans leur organisme... (certes je ne nie pas que le manque d'activité, une vie moins "à l'air libre", peut contribuer à une santé moins bonne, seulement, boire du lait n'y changera rien...)
Ha vi, on a pas tous le même centre de gravité? regardons y de plus près : http://www.topchretien.com/topmessages/?/3186/renversantes-
considerations-sur-lequilibreUne petite recherche m'a fait découvrir que le centre de gravité du corps humain se situe au niveau des deuxième ou troisième vertèbres sacrées (Rien de religieux là-dedans, c'est seulement ainsi qu'on les appelle !), au voisinage direct de l'axe reliant les cols fémoraux. à priori ça ne dépend pas de la taille, et il n'en faut pas beaucoup pour nous déséquilibrer... donc peut de chance que les asiatiques tombent moins que nous. Peut-être de moins haut
Le lait entier de vache contient 4,5 à 5% de lactose et le lait humain 7%. L’enzyme qui permet la digestion puis l’absorption de ce sucre est la lactase.Ce qu'ils oublient de dire, c'est que la lactase n'est pas fabriqué naturellement par notre organisme... et nous oblige à un effort de digestion plus important (voir mon premier lien) pour le quels nous ne sommes pas prévus. D'ou balonnement, probèmes digestifs...
En plus si on les écoutent, on se dit que finalement, ça sert pas à grand chose de manger 5 fruits et légume par jour car les protéines végétales sont souvent incluses dans des complexes très stables et donc peu absorbables ;Ils font dire ce qu'ils veulent à n'importe quoi, en quoi ça les rend moins absorbables...
J'avoue que je ne suis pas convaincue par le document de l'inra, d'autant que ayant testé l'alimentation sans lait, mon organisme en est "sevré", il ne produit plus de lactase, je ne suis plus enrhumée aux changement de saisons, j'ai perdue quelques kilo superflus, je ne suis plus ni ballonnée ni dérangé. Par contre, dès que j'ingurgite un produit à _base_ de lait de vache... le résultat est sans appel, dérangement gastriques, rhume, rhinite, mon ventre gonfle...
Re:LE LAIT.... aliment équilibré ou pas ? Le 08-07-2009 à 08:29
GENIAL ! Une réponse complète et qui tient la route. Dès que j'ai 2 mn j'ouvre et je lis les liens. Merci pour ta recherche. Tu vois je préfère que l'on argumente comme tu le fais plutôt que de dire : "c'est une boisson faite pour le petit veau (c'est certain), d'ailleurs il pèse 500kg à 6 mois" !!!! (Oui mais il pèse 250kg à la naissance et 1 tonne s'il devient taureau et nous n'avons pas la même génétique......)
Re:LE LAIT.... aliment équilibré ou pas ? Le 08-07-2009 à 11:47
Merci Natrubelle, je n'aime pas moi non plus les réponse basique type comme celle que tu as dis, même si c'est vrai aussi. Tu verra dans les liens qui'ls le disent (les deux liens ont le même texte, avec le deuxième qui a des références à la fin).
Hé oui, chaque animal à un code génétique différent, et tous les aliments ne conviennent pas à tous le monde, je reste même convaincue, que dans le groupe animal "Homme", nous n'avons pas tous, sellons nos origines ancestrales, le même patrimoine, donc le même "besoin" de s'alimenter. Je ne sais pas si je me fait comprendre, je ne connais pas les mots scientifiques qui l'explique, et je ne suis pas sure que ce soit exact, c'est juste une conviction personnelle, basée sur mes réflexion.
Pour ce qui est du lait de vache, après avoir beaucoup parcouru internet et lu d'études, des livres pour ou contre, je suis passée de la consommatrice assidue à "zero" lait. Et je ne le regrette pas. Ce qui m'a aussi aidé c'est d'allaiter, et de voir tous les messages erronés qui circulent encore sur l'allaitement. De voir tous les messages "rassurant" lié à des lobby, a du financier, et après recherche, j'en suis venue à la conclusion que pour le lait ce devais être pareil. Et je ne veux plus être à la merci de la société de consommation, mais faire des choix éclairé. Les institutions n'ont pas toujours tors (enfin j'espère, mais j'en suis pas convaincue).
Re:LE LAIT.... aliment équilibré ou pas ? Le 08-07-2009 à 23:08
Ptits Lutins Natures, j'aurais aimé faire une réponse aux documents que tu as joints mais après lecture je t'avoue que j'ai l'impression d'être dans un autre monde ! (ne parlons pas du "doc chrétien" avec son polygone de sustentation -notions de robotique- !). Il y a une chose qui peut me faire t'expliquer mon ressenti : quand je lis que le lait maternel a une fonction "celle du lien d'amour et de la plénitude de la vie" (2ème lien) ! Pour moi le lait maternel a la fonction première de nourrir son petit avec ce qui est le mieux adapté pour lui et donner le sein permet la proximité et l'échange. Avec la 1ère idée, celles qui n'allaitent pas, pour diverses raisons, n'ont pas droits à ce lien d'amour !!!! Faux. C'est en ça que je me trouve "dans un autre monde". J'ai appris que les mots "toujours" et "jamais" étaient à manier avec précaution. En 2 mots : - le lait de vache absolument pas adapté au nourrisson ni au jeune enfant - le lait de vache pouvant générer des allergies et intolérances Mais après je pense qu'il faut, comme pour tout, être raisonnable (les études sur les Ricains sont pour moi complétement bidons quand on sait la façon dont ils se nourrissent. N'oublions pas que le lait est pour eux une boisson !!!! qu'ils ingurgitent tout au long de la journée). Et puis si toi ça te convient de l'avoir enlevé c'est parfait. Pour ma part, j'ai fait la même chose avec d'autres aliments et avec le même résultat que sur toi : dès que j'en réintroduis je suis malade ! Je pense comme toi que chaque corps est différent et comme toi que selon nos origines nous différons ! Pour ma part je t'avoue qu'un morceau de fromage (un peu odorant ) avec un 1/2 verre de bon vin rouge... hum !!!!! Bonne et douce nuit.
Non c pour plaisanter... quoique, les quotats journalier que l'on est sensés ingurgiter de calcium ont l'air élevés... Il y a quand même 1 milion de chinois qui ne consomme pas de produits laitiers animaux! Et ils n'ont pas les os en verre!!! bien au contraire!
