Sur le site [urlhttp://consottisier.blogs.liberation.fr/[/url
Marie-Dominique Arrighi nous ecrit : "(...) l'obésité des enfants (à ce jour 12% des moins de 18 ans en France, soit 1,5 million), (...) connait une progression annuelle de 5,7% par an. Ce qui signifie que 300 000 enfants ou ados deviennent obèses chaque année, avec les coûts psychologiques et sanitaires afférents."

Pour lire l'article en entier, cliquer sur le lien du site Consottisier plus haut.
Allez ausi faire un tour sur Obesipub, [urlhttp://www.obesipub.org/[/url.

ça fait vraiment peur...l'industrie agroalimentaire fait du bcp de lobbying et nous inonde de publicités tous les jours.

je pense que la meilleur façon de se prémunir est d'apprendre aux enfants le goût des ingrédients naturels et même de les inciter à faire la cuisine!

je lisais même un livre (dont j'ai oublié les références..) qui suggérait de laisser les enfants préparer les légumes avec maman pour qu'ainsi ils aient envie de les manger.

sur [url=http=http://veganlunchbox.blogspot.com/2007_01_01_archive.html] veganlunchbox[/url, je lisais un article qui m'a bien fait réfléchir. en effet, cette maman s'affligeait d'avoir donné à son enfant toutes ces boissons sucrées, jus de pommes industriel, sodas, les fameuses boissons "énergisantes". pour moi c'est un vrai problème. rien que le fait de lire l'étiquette d'une canette de soda me fait fuir, mais je vois mon petit frère boire du coca quasi quotidiennement, bien que ma mère ait mis le hola. je ne peux m'empêcher de penser qu'un jour on devra faire face à des jeunes de 20-30 ans diabétiques.

j'ai les memes inquiétudes que toi magos! mon frère et ma soeur raffoleNT de sodas et de fast food !
c'est pas évident de les convaincre de changer petit à petit leur alimentation...

l'idée est d'accompagner les enfants dans le "mieux manger". je pense vraiment que si tu cuisines avec ton enfant et aussi petit soit-il, cela lui donne les _base_s de l'alimentation et du partage. ma soeur cuisine avec sa fille de 4 ans, la petite mange de tout et avec plaisir ! elle participe au repas, donc elle se sent utile et super fière

je me souviens des gâteaux préparés avec maman, les lignes de démarcation tracées au doigt à qui lècherait la plus grande part du plat de mon frère ou moi... je crois que cela aide vraiment ne serait-ce que de voir sa mère cuisiner. on sait à quoi ressemblent les aliments avant, et après. je pense aussi qu'en limitant les "sucreries", on peut mieux et peut-être plus se faire plaisir, dans le sens où on savoure peut-être mieux la viennoiserie de la boulangerie, ou les bonbons achetés avec la monnaie du pain.

c'est clair : tout se mérite !
j'aime bien l'idée de se rendre chez les petits commerçants et de "confier" à son enfant le mission d'acheter le pain !
le quotidien devrait être des petits moments comme cela, simples et saints

à mon âge, aller chercher le pain est toujours ma mission, c'est vrai que l'enfant adore cela, cela le responsabilise et lui prouve que maman lui fait confiance. et puis on apprend aussi à se servir de la monnaie.

mes enfants sont elevés au bon miel, aux bons légumes (sans pesticides sauf quand mon mari fait les courses mais il s'habitue) mes filles adorent les pâtes j'ai trouvé même dernièrement des pâtes scoubidou bio (oui oui elles adorent) biscuits maisons ou biologiques, fruits secs, compotes, j'essaie de tout prendre biologique et de leur apprendre le goût des bonnes choses le vrai beurre qui s'appelle "vrai d'ailleurs" je prend aussi leurs yaourts hummmmmm elles en raffolent... les enfants sont victimes des pub mais c'est aux parents de réaliser qu'on peut les faire manger sainement et pas forcement trop cher j'avoue qu'on peut vite se ruiner si on fait pas gaffe aux prix...
moi même en revoyant toute l'alimentation de la famille j'ai maigri naturellement, j'ai enlevé aussi mon stress par la même occasion et je n'ai plus de fringalles comme avant au temps au j'étais victime moi même de la pub et achetait des produits allegés ...
J'espère qu'elle garderont cette philosophie en grandissant.

bien à vous :roll:

les produits allégés en fait contiennent toujours du sucre (il en existe en fait plusieurs types) donc au final, mieux vaut manger un yaourt normal ou du fromage blanc à 20% que quelque chose à 0%, ça aussi c'est de la pub !

c'est vrai qu'un bon miel, ça change tout. pour le vrai beurre, rien ne vaut un beurre breton avec des cristaux de sel de Guérande.
d'ailleurs en parlant de sel, quand on a goûté le vrai, impossible de revenir à cérébros.

Il ne faut pas tomber non plus tomber dans l'excès inverse et diaboliser certains aliments. Certaines jeunes filles en deviennent nerveuse à la vue d'une goutte d'huile ou d'un plat de pates. Quand j'entends leurs réflexions sur les kilos qu'elles ont en trop, le pain qu'elle fuit, le stress de se nourrir... j'ai envie d'exploser...

Il faut trouver la juste mesure et biensur ce n'est pas évident.
Mais j'ai remarqué que l'éducation alimentaire des enfants passe par l'éducation alimentaire des parents. Certains parents sont sciés que nous travaillions l'alimentation à l'école et les familles d'aliments pour équilibrer un repas; certaines d'entres elles n'ont jamais appris à cuisine et pensent que les pates et le riz sont des légumes, donc oui elles mangent des légumes à chaque repas...

Faire le marché, cuisiner ses plats soi même, faire son potager (quand c'est possible) rien de tel pour que les enfants adhèrent au repas avec des légumes frais.

Ce n'est pas toujours évident à faire, mais ça vaut le coup !